Диетологи назвали идеальную крупу для здоровья: избавляет от запоров и сжигает жир

Диетологи назвали идеальную крупу для здоровья: избавляет от запоров и сжигает жирФото из архива "Про Города" - pg11.ru

Пшено как источник здоровья и энергии

Недавние исследования, проведенные Международным институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков (Индия) и Университетом Рединга (Великобритания), и опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, подтверждают значительную пользу пшена (проса) для здоровья. Данные, собранные в 11 странах, указывают на эффективность пшена в контроле уровня глюкозы в крови, что делает его особенно ценным продуктом для людей, страдающих диабетом.

Чем же так полезно пшено? Его питательная ценность впечатляет: одна чашка приготовленного пшена содержит 6 граммов белка и 2 грамма клетчатки. Богатое содержание витаминов группы B и фолиевой кислоты, а также минералов, таких как кальций, железо, магний и фосфор, делает его незаменимым компонентом сбалансированного рациона.

Польза для здоровья от употребления пшена многогранна:

  • Улучшение моторики кишечника и предотвращение запоров.
  • Стимулирование сжигания жировых отложений.
  • Повышение чувствительности к инсулину.
  • Снижение уровня триглицеридов в крови.
  • Поддержка здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем.
  • Еще одним важным преимуществом пшена является его гипоаллергенность. Аллергические реакции на эту крупу встречаются крайне редко, что делает её безопасной для большинства людей.

    Однако, как и любой продукт, пшено имеет свои особенности употребления. Диетологи рекомендуют учитывать время приема пищи: утром пшенная каша, приготовленная на молоке, обеспечит энергией на весь день, а вечером лучше использовать воду, чтобы избежать избыточной калорийности перед сном.

    Необходимо также учитывать противопоказания:

  • Заболевания щитовидной железы: пшено может препятствовать усвоению йода, поэтому людям с подобными заболеваниями следует ограничить его потребление.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта: при гастрите, язве или повышенной кислотности желудка пшено может быть противопоказано.
  • Проблемы с запорами: чрезмерное употребление пшена может усугубить ситуацию.
  • Беременность: в третьем триместре рекомендуется употреблять пшено с осторожностью из-за возможных проблем с пищеварением.
  • Индивидуальная непереносимость: хотя и редкая, но возможная.
  • Для приготовления вкусного и полезного пшена, рекомендуется тщательно промыть крупу перед варкой, чтобы удалить горечь. Варить пшено можно как на воде, так и на молоке, добавляя по желанию свежие фрукты или овощи для улучшения вкуса и обогащения витаминами.

    В заключение, пшено – это не только вкусный и питательный продукт, но и ценный инструмент для поддержания здоровья. Его способность контролировать уровень сахара в крови, улучшать пищеварение и способствовать снижению веса делает его незаменимым компонентом здорового рациона. Однако, помните о противопоказаниях и соблюдайте меру. Включите пшенку в своё меню уже сегодня, и вы почувствуете все его преимущества!

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости