Как выбрать качественные консервы Доброфлот: один простой символ на этикетке все расскажет

Секрет выбора качественного продукта

На полках магазинов часто встречаются банки консервов "Доброфлот", знакомые многим покупателям. Отзывы о продукции этой марки при этом весьма противоречивы: одни потребители хвалят качество и вкус, в то время как другие жалуются, что горбуша превращается в кашу и посредственный результат. Этот видимый парадокс объясняется просто: под одним брендом реализуются два принципиально разных продукта. Ключевое отличие между ними скрыто в одном символе на этикетке и паре цифр на дне упаковки.

Разница во вкусе и текстуре обусловлена методом производства. "Доброфлот" использует две основные технологии. Первая - это береговое производство, когда на завод доставляют уже замороженную рыбу. Её размораживают, а затем перерабатывают и консервируют. Такой подход эффективен и позволяет поддерживать производство круглый год, но неизбежно влияет на структуру рыбного мяса и интенсивность вкуса.

Второй способ - это работа на плавучих базах прямо в открытом море. Рыбу, будь то горбуша или сайра, вылавливают и перерабатывают в течение нескольких часов непосредственно на судне. Этот метод исключает заморозку и длительную транспортировку, что позволяет сохранить максимальную плотность мяса, натуральные соки и подлинный "морской" вкус. Именно из-за этих различий покупатели могут приобрести одинаковые консервы с совершенно разным содержимым.

Чтобы не ошибиться с выбором, важно научиться читать маркировку. Переверните банку и внимательно изучите вторую строку кода, выбитую на донышке. Если там указаны цифры "13", это означает, что продукт изготовлен на берегу из замороженного сырья. В случае, если вы увидите код "П08", это указывает на консервы, произведённые в море из свежевыловленной рыбы.

Эти цифровые обозначения являются надёжным и точным индикатором происхождения продукта, поскольку производитель обязан их указывать. Помимо донышка, дополнительную подсказку можно найти на лицевой стороне банки. Обратите внимание на небольшой красный флажок - фирменный элемент бренда. На нём будет расположена надпись.

Если надпись гласит "Сделано морем", это указывает на береговое производство из замороженного сырья. А вот фраза "Сделано в море" является знаком продукта высшего качества, подтверждающим переработку рыбы прямо на плавучей базе. Разница всего в одном предлоге кардинально меняет технологию производства. Производитель не скрывает этого, однако и не акцентирует внимание, оставляя эти нюансы для внимательного потребителя.

Выбор между этими двумя типами консервов - это больше, чем просто предпочтение вкуса. Это вопрос питательной ценности и ваших ожиданий. Продукты с кодом "П08" или пометкой "Сделано в море" обычно отличаются более насыщенным бульоном и плотными, цельными кусочками рыбы. Они идеально подходят для салатов или употребления в чистом виде.

Консервы с кодом "13" ("Сделано морем") чаще представляют собой более доступный вариант. Рыба в них может быть мягче, а рассол - мутнее. Такие консервы прекрасно подходят для приготовления супов или рыбных котлет, где текстура менее критична. На полках часто лежат оба варианта, иногда по схожей цене. Поэтому важно потратить несколько секунд, чтобы проверить маркировку и получить именно то, что вы ожидаете.

В конечном итоге, если вы стремитесь приобрести максимально качественные консервы "Доброфлот", ищите букву "В" в надписи на красном флажке или заветный код "П08" на донышке банки. Это обеспечит вам продукт, изготовленный из свежевыловленной рыбы.

Также ранее сообщалось, что многие покупатели рыбных консервов "Доброфлот" сталкиваются с заметными различиями в качестве продукта. Существует простой способ заранее определить, что именно находится внутри банки. Секрет кроется в технологии производства: береговые заводы используют замороженную рыбу, а плавучие базы перерабатывают улов прямо в море. Для точного определения, заплатили ли вы за свежую рыбу или переплатили за заморозку, достаточно внимательно изучить маркировку на дне банки, где эти две буквы дадут всю необходимую информацию.

Что еще стоит узнать:

• Рядом с Новочебоксарском появится медицинский городок республиканского значения
• Магнит и Пятерочка закрыли двери: что произойдет со своими магазинами
• Вспоминают с отвращением: советские деликатесы, которые исчезли со столов навсегда
• Красная Лошадь раздала карты судьбы: какие три знака зодиака ждет финансовый взлет в 2026 году
• У Новочебоксарска отрывается льдина с рыбаками: люди игнорируют просьбы спасателей