Купила в Fix Price силиконовые формы «Лимончелло»: 4 классных применения, о которых не подскажет этикетка
- 17:32 31 октября
- 16+
- Алена Жилина
Отдел кухонных принадлежностей Fix Price привлекает покупателей яркими новинками, среди которых выделяется серия фигурных форм "Лимончелло" сочного цитрусового оттенка. Большинство хозяек приобретает их исключительно по прямому назначению, указанному на заводском вкладыше: для выпечки порционных кексов, бисквитов или желе. Однако термостойкий пищевой силикон обладает уникальной гибкостью, абсолютной водонепроницаемостью и нейтральностью к агрессивным средам, что позволяет использовать эту посуду далеко за пределами духовки.
Многие даже не догадываются, что за небольшую стоимость можно получить многофункциональный кухонный инструмент. Форма легко переносит как запекание при двухстах градусах, так и глубокую заморозку до минус сорока, а гладкая внутренняя поверхность ячеек не впитывает жир и резкие запахи. Если взглянуть на фигурные выемки шире привычных рамок, они способны заменить собой десяток специализированных контейнеров и приспособлений.
Порционная заготовка кулинарных заправок и десертов
Первый и самый практичный способ нестандартного использования - создание домашнего порционного концентрата для супов и соусов. В ячейки мелко рубят свежий укроп, петрушку, кинзу или чесночные стрелки, слегка утрамбовывают зеленую массу и заливают растопленным сливочным или оливковым маслом. После заморозки получаются аккуратные ароматные шайбы, которые можно ссыпать в общий пакет. Зимой достаточно бросить одну заготовку в горячий борщ или тушеное мясо, чтобы блюдо мгновенно приобрело насыщенный летний аромат.
Второй вариант превращает форму в емкость для слоистого домашнего мороженого или фруктового льда. Плотное пюре из ягод, смешанное с йогуртом или сгущенным молоком, заливают в ячейки и отправляют в морозильную камеру. Благодаря гибким стенкам застывшие фигурки извлекаются легким нажатием на донышко без малейших сколов и трещин. Подобно тому, как хозяйки приспосабливают силиконовые противни в быту, эти цитрусовые ячейки легко закрывают сразу несколько рутинных задач домашней кулинарии.
Бытовой органайзер и уход за аксессуарами
Третье неожиданное применение формы - наведение идеального порядка в выдвижных ящиках туалетного столика или рабочего места. В упругие глубокие секции удобно сортировать мелкие украшения, серьги, кольца, шпильки для волос, пуговицы или канцелярские скрепки. Мягкий материал не царапает полированное дерево мебели, не звенит при открывании ящика и не скользит по дну.
Четвертый способ оценят те, кто регулярно ухаживает за косметическими принадлежностями. Рельефное фактурное дно ячеек "Лимончелло" служит идеальной моющей поверхностью для очищения косметических кистей и спонжей. На дно наливают несколько капель мягкого шампуня или геля, добавляют теплую воду и аккуратно круговыми движениями промывают ворс о силиконовые выступы. Пена быстро выбивает остатки косметики из самой глубины пучка, не повреждая деликатные волоски, тогда как другие силиконовые коврики из Fix Price обычно требуют больше места около раковины.
Метод шоковой ледяной карамелизации цитрусовых чипсов
В авторских кондитерских Сицилии похожие фигурные формы используют для создания хрустящих леденцовых украшений с натуральным соком. На дно ячеек укладывают тончайшие полупрозрачные слайсы лимона, предварительно подсушенные салфеткой, и заливают горячим сахарно-глюкозным сиропом, уваренным до состояния твердой карамели.
Емкость сразу же переносят на металлический противень, установленный на подушку из колотого льда. За счет резкого температурного перепада между раскаленным сахаром и ледяным основанием карамель застывает моментально, приобретая стеклянный блеск и кристальную прозрачность. Готовые цитрусовые медальоны легко отделяются от эластичных стенок, доказывая, что универсальные силиконовые формы из Fix Price могут стать незаменимой основой для смелых гастрономических экспериментов.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.