Купила в Fix Price тушенку за 99 руб и сравнила с брендовой из "Чижика": рассказываю, в чем ощутила разницу
- 07:32 16 июля
- 16+
- Алена Жилина
В Fix Price тушёнка за 99 рублей выглядит как удача: ГОСТ, свинина, красивая этикетка. Но пока не сравнишь её с брендовой банкой из «Чижика», сложно понять, за что именно ты доплачиваешь. На моей кухне разница оказалась очень очевидной: одна банка — про «запас на всякий случай», другая — про полноценное мясо.
Что внутри дешёвой тушёнки из Fix Price
Вскрытие показало, что почти половину банки занимает жир, желе и бульон.
Мясо есть, но чаще в виде мелких кусочков и «нарезки», а не плотных волокон — структура ближе к фаршу, чем к цельной свинине.
По вкусу это нормальная консервированная свинина, но с заметным уклоном в жирность: в горячем виде котелок быстро покрывается плёнкой жира.
Как ведёт себя тушёнка из «Чижика»
Свиную тушёнку с маркировкой ГОСТ из «Чижика» я брала как более дорогой вариант — там сразу чувствуется мясо и мало жира.
При открытии большая часть объёма — это цельные волокнистые куски свинины, бульон и желе только обрамляют мясо, а не заменяют его.
Вкус более чистый: классическая свинина с солью и лёгкими специями, без лишней жирной тяжести и посторонних запахов.
Разница в тарелке и в блюдах
Если разогреть обе банки и посмотреть, что остаётся после испарения лишней жидкости, то с Fix Price на тарелке остаётся заметно меньше мяса.
Из «Чижика» свинина не разваливается в кашу, куски держат форму и нормально идут в макароны, гречку, тушёные овощи.
С дешёвой тушёнкой приходится либо добавлять дополнительный белок (колбасу, другое мясо), либо получать более жидкий, «жирный» результат.
Когда оправдано брать дешёвую, а когда — брендовую
Тушёнка за 99 рублей годится как «запас на всякий случай»: поход, дача, быстрый суп, когда главное — наличие хотя бы какого‑то мяса.
Для нормального ужина дома, где хочется чувствовать реальное мясо, а не набор жира и желе, банку из «Чижика» я выбираю охотнее.
Да, она дороже, но по факту ты платишь за граммы мяса и вкус, а не за красивую этикетку и жирный бульон.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.
Ранее мы писали: Июльская «волшебная» подкормка для томатов: всего 1 грамм на литр воды — для налива, мясистости и без вершинной гнили
Выбор читателей:
- В Fix Price хожу не за дешевками, а за находками: 9 неожиданно классных покупок, которые облегчили мне быт
- Фольга решает больше, чем вы думаете: один выбор стороны даёт сочное мясо или хрустящую корочку — секрет шеф-повара
- Топливо из старых шин бросило вызов АИ‑92: устроил честный заезд и выбирал победителя