С первым снегом закупаю в «Светофоре» дешёвую горчицу пачками: у неё на даче 3 работы — и ни одной на кухне
- 07:32 11 ноября
- 16+
- Алена Жилина
С первыми ноябрьскими снегопадами в дискаунтерах вроде «Светофора» или обычных бакалейных лавках начинается тихий ажиотаж среди опытных садоводов. В тележки отправляются десятки увесистых пачек обычного сухого горчичного порошка. На кулинарные нужды такое количество приправы израсходовать невозможно, однако на загородном участке это средство становится незаменимым универсальным помощником в преддверии суровой зимы. Дешевый порошок обладает мощным фитонцидным и раздражающим действием, позволяя решить сразу комплекс сложных агротехнических задач без применения дорогостоящей и токсичной заводской химии.
Барьер против мышей и зайцев в приствольных кругах
Главная зимняя угроза для молодого сада - полевые мыши, водяные крылевки и зайцы, которые под покровом снежного наста обгладывают нежную кору яблонь, груш и слив до самой древесины. Оставленное без коры дерево вымерзает при первых сильных морозах или погибает весной от нарушения сокодвижения. Горчичный порошок содержит высокую концентрацию синигрина и эфирных аллиловых масел, которые невыносимо обжигают чувствительные обонятельные рецепторы любых теплокровных грызунов, напрочь отбивая аппетит подходить к штамбам.
Для создания надежной преграды сухой порошок горчицы смешивают в равных долях с просеянной древесной золой или мелким речным песком. Полученную смесь обильно рассыпают по первому тонкому слою снега в радиусе полуметра вокруг каждого ствола полосой шириной 20-25 сантиметров. Когда снегопады усиливаются, обработку повторяют по внешнему насту, создавая многослойный защитный пирог. При необходимости дачники усиливают эффект, используя горчичный порошок и острый перец, что гарантирует полную неприкосновенность коры на протяжении всей зимы.
Фитонцидные свойства сухой горчицы доказали свою высокую эффективность как в холодный сезон, так и во время активной вегетации растений.
"Горчичный настой прекрасно справляется с такими вредителями, как тли, трипсы, огневки, клопы, пилильщики и другие листоеды. Также горчичный порошок прекрасно справляется с защитой от слизней и улиток. В этом случае, помимо опрыскивания, надо посыпать порошок вокруг растений на поверхности почвы", - отметил садовод-практик, кандидат биологических наук Виктор Борисенко в беседе с изданием Кубанские новости.
Языком цифр
В магазинах низких цен килограммовый пакет сухого горчичного порошка обходится всего в 60-70 рублей, тогда как специализированный химический репеллент от грызунов в садовом центре стоит от 450 рублей за флакон объемом 250 миллилитров. Одной двухсотграммовой пачки порошка хватает для надежной круговой обработки четырех взрослых плодовых деревьев или десяти кустов смородины и крыжовника. При затратах менее 300 рублей садовод полностью защищает посадки на участке в шесть соток от порчи вредителями и болезнетворными спорами на всю зиму.
Обеззараживание тепличных грядок и защита погреба
Вторая важная сфера применения покупной горчицы связана с подготовкой грунта в закрытом грунте перед длительной зимовкой. В верхнем слое тепличной земли за лето накапливаются миллионы спор кладоспориоза, фитофтороза и личинок проволочника. Порошок рассыпают по перекопанной влажной земле из расчета 100 граммов на квадратный метр и заделывают граблями на глубину 5-7 сантиметров. За зиму эфирные компоненты полностью санируют субстрат, не нарушая жизнедеятельность дождевых червей.
Аналогичным образом порошок работает при закладке урожая в погреб: сухой смесью посыпают опилки вокруг ящиков с корнеплодами, предотвращая развитие серой гнили. Этот подход превосходит многие традиционные народные методы, избавляя от необходимости жечь ядовитые серные шашки в подвальных помещениях.
Снеговая обмазка штамбов на глиняно-дегтярной основе
Для защиты коры от ледяного дождя и голодных зайцев готовят густую мастику длительного действия. В ведро глиняной болтушки добавляют две пачки сухой горчицы и две столовые ложки березового дегтя, разводя смесь теплой водой до консистенции густой сметаны. Составом густо промазывают штамбы и скелетные ветви на высоту до одного метра прямо перед устойчивым снежным покровом.
Аллиловое масло прочно связывается глиной и не смывается зимними оттепелями, создавая горькую воздухопроницаемую корку. Весной такое покрытие самостоятельно осыпается в приствольный круг, превращаясь в питательное органическое удобрение, дополняя другие сезонные растворы с горчичным порошком для сада.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.