Зернышко к зернышку: Роскачество назвало лучшие марки творога - смело берите детям на завтрак

• магазин
• Новости России

• 17:32 4 июля
• 16+
• Алена Жилина

ПроГород

Поиск качественного творога в сетевых магазинах часто напоминает лотерею: даже высокая цена не всегда гарантирует отсутствие нежелательных примесей. Эксперты проекта «Выбор эксперта» проанализировали популярные бренды и выяснили, какие из них действительно соответствуют требованиям безопасности. Исследование показало неожиданный результат: большинство производителей, вне зависимости от ценового сегмента, сталкиваются с проблемой наличия дрожжей и плесени. Специалисты поясняют, что срок годности и тип упаковки — будь то пергамент или современные газовые среды — не всегда спасают продукт от появления грибковых образований.

Находки экспертов: что оказалось в составе

Важно отметить положительные моменты: ни в одном из проверенных образцов, включая сорта с разной жирностью, не было найдено следов антибиотиков или опасных патогенных бактерий. Это подтверждает, что в целом соблюдаются базовые санитарные требования производства молока и молочной продукции. Исходя из результатов лабораторных тестов, специалисты выделили бренды, которые показали наиболее стабильное качество и чистоту состава без лишних добавок:

• Лучший жирный (9%): творог «Простоквашино». Эксперты подтвердили натуральный состав, в котором полностью отсутствуют растительные жиры и консерванты, что делает продукт надежным выбором для рациона.
• Лучший средний (5%): продукция компании «Экомилк». Состав продукта лаконичен и полезен: только нормализованное коровье молоко и необходимые для сквашивания молочнокислые закваски.
• Лучший обезжиренный (0%): творог «Савушкин продукт». Эксперты отметили удачную нежную текстуру, естественный кисловатый вкус и отсутствие сахара, что редкость для подобных товаров на полках.

Выбор товаров из этого списка позволяет минимизировать риски при покупке творога для семейного завтрака. Несмотря на общую для рынка проблему сохранности молочных продуктов, упомянутые марки доказали свое соответствие стандартам, обеспечивая чистоту состава и отсутствие патогенных микроорганизмов. Подобные проверки помогают потребителям быстрее ориентироваться в ассортименте и делать выбор в пользу наиболее проверенных производителей, чья продукция успешно проходит независимый контроль, - говорится в Источнике.

Ранее мы писали: Как жить без еды, мужа и сожалений: совет великой учёной Риты Леви - запомните раз и навсегда

Выбор читателей: 

• Как защитить томаты от фитофторы: 3 шага, которые решат проблему раньше, чем на листьях появятся первые пятна 
• 10-летний сын всю неделю пёк еврейские бублики: вкуснейшая выпечка с медовым луком и рыбой - стали хитом на завтрак 
• Запрет есть, а бензин всё равно в деле: дачники раскрыли свои способы для садовой техники