2 капли на ватный диск и приборы из нержавейки сверкают ярче серебра - сервировка как в ресторане
- 12:32 20 мая
- 16+
- Алена Жилина
Красивая сервировка стола — визитная карточка любого праздничного обеда или уютного ужина. Однако со временем столовые приборы из нержавеющей стали теряют свой первоначальный лоск, покрываясь мутным налетом, разводами от жесткой воды и темными пятнами.
Чтобы вернуть вилкам и ложкам ресторанный блеск, вовсе не обязательно покупать дорогую полировальную пасту или часами тереть металл жесткой губкой. Вернуть нержавейке сияние помогут два простых домашних метода с использованием подручных средств.
Глубокое очищение с фольгой и солью
Для удаления застарелого темного налета отлично подойдет способ, основанный на простой химической реакции. На дно глубокой кастрюли нужно постелить лист обычной алюминиевой фольги блестящей стороной вверх и выложить на нее потемневшие приборы.
Отдельно необходимо вскипятить четыре литра воды, растворив в них три столовые ложки поваренной соли. Крутым соленым кипятком заливают вилки и ложки так, чтобы они полностью скрылись под водой, закрывают кастрюлю крышкой и оставляют на 2–3 часа.
После такой ванны остатки налета легко сходят сами. Приборы достаточно ополоснуть чистой теплой водой и обязательно вытереть насухо мягким полотенцем, ведь именно оставшиеся капли влаги чаще всего провоцируют появление новых пятен.
Экспресс-метод с лимонным соком
Если вернуть блеск приборам нужно прямо перед приходом гостей, выручит обычный лимон. Кислота мгновенно расщепляет тонкую тусклую пленку на металле и стирает следы от высохшей воды.
Ложки и вилки предварительно моют с обычным гелем для посуды, чтобы убрать остатки жира. Затем на чистую тканевую салфетку капают немного свежего или концентрированного лимонного сока и тщательно протирают каждый прибор.
Смывать сок водой после этого не требуется. Металл сразу же натирают сухим полотенцем до зеркального блеска и выкладывают на стол.
Советы экспертов по уходу за металлом
Специалисты по ресторанному сервису и профессиональному клинингу подтверждают, что нержавеющая сталь требует правильного повседневного ухода. Руководитель направления контроля качества бытовых услуг клининговой компании «Домовенок» Ольга Рыжкова в экспертной статье для портала «Лайфхакер» дает важную рекомендацию по хранению приборов.
По ее словам, главная ошибка большинства хозяек — привычка оставлять вымытые ложки и вилки сушиться на открытом воздухе в вертикальной подставке. Из-за этого на металле неизбежно оседают соли жесткости, содержащиеся в водопроводной воде, что приводит к быстрой потере блеска.
Эксперт советует всегда вытирать приборы из нержавейки сразу после мытья мягкой салфеткой из микрофибры. Кроме того, при использовании посудомоечной машины важно вовремя добавлять специальный ополаскиватель, который помогает воде быстрее скатываться с металлических поверхностей во время цикла сушки.
Ранее мы писали: Сыр Тофу - остался в прошлом: что такое темпе и почему он скоро будет в каждом холодильнике
Выбор читателей:
- Осень возвращается в мае: синоптики объявили о резком изменении климата — россиянам придется несладко
- Выбросьте тяпку до осени: советский способ делает дорожки между грядками идеально чистыми - без химозы и наклонов
- Зачем в Магнитах продают проткнутые упаковки с крупой и макаронами: продавец раскрыла уловку - теперь смотрю все пачки