Забудьте про колбасу и «вонючую курицу» в поезде: эти продукты не испортятся и спасут вас от голода в дороге

Устали от надоевших бутербродов и боитесь, что еда в дороге превратится в опасный эксперимент? Собрать правильный и вкусный паёк для путешествия на поезде — целое искусство. Как накормить себя безопасно и сытно без холодильника под рукой?

Главное правило — выбирайте то, что не боится тепла и времени. Скоропортящиеся продукты вроде варёной курицы, котлет, йогуртов или салатов с майонезом — ваш главный враг. Рисковать своим здоровьем в дороге точно не стоит! Так что же положить в сумку?

Сделайте ставку на выносливых «путешественников». Идеальны цельнозерновые хлебцы или подсушенный хлеб — они не так быстро черствеют. Дополните их пластами сыра в вакуумной упаковке (как пармезан или чеддер) и сырокопчёной колбасой в индивидуальной упаковке. Эти продукты спокойно простоят сутки, пишет источник.

Не забудьте про сваренные вкрутую яйца (варите не менее 10 минут и храните в контейнере) и свежие овощи: огурцы, морковь, болгарский перец и помидоры черри почти не выделяют сок и очень крепкие. Фрукты выбирайте «бронированные» — яблоки, груши, бананы и цитрусовые. А для мощного заряда энергии берите орехи и сухофрукты: они компактные, сытные и точно не испортятся.

Что ещё спасёт в пути? Чай в пакетиках, растворимый кофе и сухие сливки помогут сделать комфортным любой перегон. А если очень захочется горячего, можно взять лапшу быстрого приготовления, но лучше выбрать вариант с минимумом добавок.

Упаковывайте всё герметично: в контейнеры с плотными крышками или в пищевую плёнку. Обязательно захватите влажные салфетки и антисептик для рук — чистота в дороге важна не меньше, чем свежесть продуктов. И конечно, позаботьтесь о достаточном количестве питьевой воды.

Теперь вы знаете секрет: вкусный и безопасный обед в поезде — это не миф, а тщательно подобранный набор правильных продуктов. Готовы к комфортному путешествию без вонючей курицы?