Врачи назвали мясо, которое продлевает жизнь и защищает мозг — россияне уже перешли на него

Откройте для себя источник энергии и долголетия по доступной цене

В последнее время россияне всё чаще выбирают утиное мясо, предпочитая его традиционным курице и индейке. Эксперты подтверждают обоснованность такого выбора: утка содержит меньше жира, но значительно богаче железом и ценными жирными кислотами, необходимыми для здоровья сердца и мозга. При этом фермерскую утку нередко можно приобрести по более выгодной цене напрямую у производителей.

Специалисты считают, что по своей питательной ценности утка превосходит даже индейку, которую долго позиционировали как наиболее диетическую птицу. Врач-биохимик Анна Дивинская объясняет, что большая часть жира у утки сосредоточена под кожей и легко удаляется в процессе приготовления. Мясо, запеченное без кожи, становится гораздо легче и менее калорийным.

В 100 граммах утиного филе содержится около 2,7 мг железа, что значительно превышает показатели индейки. Это делает утку важным продуктом для профилактики анемии и поддержания нормального уровня гемоглобина. Кроме того, утиное мясо богато витаминами группы B, отвечающими за обмен веществ, а также омега-3 и омега-6 жирными кислотами, которые поддерживают работу мозга и нервной системы. Нутрициолог раскрыла, какое мясо содержит в два раза больше железа, чем печень, подчеркивая важность правильного выбора продуктов.

Диетологи рекомендуют включать утку в рацион людям, ведущим активный образ жизни, восстанавливающимся после болезней или испытывающим хроническую усталость. Этот продукт эффективно восполняет запасы энергии и железа, а также способствует поддержанию мышечной массы.

Утка - это мясо, которое сочетает вкус, пользу и доступность. При правильной термической обработке она не только сохраняет витамины, но и становится отличным источником белка без лишнего жира, - отмечает Анна Дивинская.

Врачи добавляют, что регулярное употребление утиного мяса способно снизить риск развития железодефицитных состояний, улучшить когнитивные функции и укрепить иммунитет. Утка хорошо подходит для ежедневного рациона, способствуя активному долголетию.

Также ранее мы писали, что россияне активно переходят на утиное мясо, которое врачи, включая биохимика Анну Дивинскую, признают более полезным, чем курица. Утка содержит меньше жира, сконцентрированного под кожей, и в 100 граммах филе до 2,7 мг железа - в полтора раза больше, чем в индейке. Это мясо богато витаминами группы B и омега-кислотами, поддерживающими работу мозга и нервной системы, что делает его ценным продуктом для активного долголетия. Россияне массово переходят на этот вид мяса, ценя его за пользу и доступность.

Что еще стоит узнать:

• В промзоне Новочебоксарска иномарка вылетела на повороте и разбилась
• В Новочебоксарске ряд домов снова столкнется с отключением отопления и снижением подачи горячей воды
• Проверьте свои батареи: УК обязана менять их бесплатно, если нет одной детали
• В Новочебоксарске произошло ДТП: 109-й автобус не уступил "Гранте"
• В Чувашии ищут пропавшего 50-летнего мужчину