Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

Набрал пакетиков из ящиков с бананами и не нарадуюсь: оказались незаменимыми в быту

Набрал пакетиков из ящиков с бананами и не нарадуюсь: оказались незаменимыми в бытуФото "Про Город"

У бананов, одного из самых популярных фруктов в России, есть примечательная особенность. Внутри плодов со временем активируется процесс, который запускает интенсивное созревание с выделением этилена и малого количества алкоголя. Этот запах становится сигналом для соседних бананов, которые также начинают зреть. Именно поэтому для транспортировки их срывают еще зелеными, чтобы предотвратить порчу в дороге. Об этой особенности рассказали в “Про Город Новочебоксарск”.

Чтобы замедлить массовое созревание и порчу, в каждую коробку с бананами кладут небольшой пакет – фрешер. Он поглощает выделяемые газы, позволяя фруктам дольше оставаться свежими. Когда ящики открывают в магазинах сетей “Магнит” и “Пятерочка”, эти пакетики чаще всего убирают, и они не попадаются на глаза покупателям. Однако фрешер можно использовать повторно. Для этого его нужно положить под солнечные лучи, чтобы впитанные им вещества испарились, после чего он снова готов к использованию.

Фрешер помогает сохранять не только бананы, но и другие фрукты и овощи, которые выделяют этилен при созревании. К ним относятся, например, манго, ананасы и помидоры. Если поместить такой пакетик в упаковку с томатами, можно заметно увеличить срок их хранения. Это особенно полезно в осенний период, когда фермеры собирают недозревшие помидоры, которые затем дозревают дома. Эти маленькие пакетики являются эффективным средством для продления свежести скоропортящихся продуктов.

Ранее сообщалось, в каких случаях продукты из магазинов можно забирать бесплатно.

Что еще стоит узнать:

...

  • 0

Популярное

Последние новости