Минздрав Чувашии предупреждает: весенние грибы могут быть смертельно опасны
- 3 мая 07:31
- Георгий Абрамов

Опасные деликатесы весны
Майские праздники традиционно привлекают любителей «тихой охоты» в леса Чувашии. В социальных сетях активно делятся фотографиями собранных сморчков и строчков, представляя их как деликатесы. Однако Министерство здравоохранения Чувашии предупреждает об опасности употребления весенних грибов.
Сморчки и строчки относятся к условно-съедобным грибам. Они имеют множество разновидностей, содержание токсина гиромитрина в которых варьируется. Определить разновидность гриба непросто, особенно для неопытных грибников.
«Многие считают весенние грибы безвредными, – комментирует Надежда Смелова, главный внештатный токсиколог Минздрава Чувашии. – Даже при появлении недомогания, редко кто связывает его с употреблением сморчков или строчков. Люди откладывают визит к врачу, а в это время в организме происходят опасные изменения».
При появлении следующих симптомов после употребления грибов необходимо немедленно обратиться в больницу:
Промедление опасно: гиромитрин быстро разрушает печень. Необходимо незамедлительно обратиться за медицинской помощью.
Для тех, кто все же решит собирать весенние грибы, Минздрав Чувашии дает следующие рекомендации:

Популярные социальные и полезные новости дня:
- Медведь замечен у Чебоксарской ГЭС: животное попало на видеорегистратор
- Школьники из Новочебоксарска победили на всероссийском фестивале
- Новые правила для тех, кто не успевает с показаниями счетчиков до 25 числа – что меняется в ЖКХ с 27 апреля
- В Новочебоксарске отключат некоторые светофоры на время ремонта
- Ученые определили наиболее ценный сыр — не адыгейский, не моцарелла и вдвое полезнее пармезана - практически без соли