Названо мясо за 100 рублей, которое врачи ставят выше курицы – продлевает жизнь и защищает сердце
Куриное мясо традиционно считается одним из самых доступных, но его стоимость продолжает расти. Это заставляет многих искать более бюджетные, но не менее питательные альтернативы. К счастью, на рынке представлено несколько видов мяса и субпродуктов, которые предлагают отличную пищевую ценность по более низкой цене, помогая поддерживать полноценный рацион без переплат.
Одним из самых выгодных вариантов остаются куриные субпродукты. Сердца, печень и желудки богаты белком, железом и витаминами группы B. Их можно приобрести за 120-150 рублей за килограмм, что значительно дешевле куриного филе, цена которого часто превышает 250 рублей.
Свинина также предлагает экономичные решения. Выбирая лопатку или грудинку, можно получить мясо, сопоставимое по стоимости и качеству с курицей. Постные куски свинины содержат много белка и отлично подходят для запекания или тушения. Цена за килограмм свиной лопатки обычно составляет около 180-200 рублей.
Мясо утки набирает популярность, особенно в период акций. Оно полезно благодаря высокому содержанию железа, витаминов A и E, а также омега-3 жирных кислот. При покупке целой тушки или замороженного мяса в акционные периоды, стоимость утки может составлять примерно 200 рублей за килограмм.
Голень и бедро индейки - еще один достойный выбор, который обходится дешевле куриного филе. Мясо индейки известно высоким содержанием белка и низким уровнем жира, что делает его идеальным для тушения, запекания или супов. Килограмм голени индейки можно найти за 180-220 рублей.
Самым бюджетным вариантом является курица второй категории, так называемая "утильная" птица. Она идеально подходит для приготовления наваристых бульонов и тушеных блюд. Стоимость такой курицы составляет всего 100-120 рублей за килограмм, что делает ее крайне доступным источником белка для разнообразных рецептов.
Таким образом, экономить на мясе вполне реально, не жертвуя качеством и питательностью. Куриные субпродукты, свиная лопатка, утка и индейка предоставляют доступные альтернативы дорожающему куриному филе.
Ранее мы писали о том, что скрывается в колбасе по сверхнизкой цене. Подобные продукты, иногда стоимостью всего 50-100 рублей, вызывают вопросы о составе. За такой доступностью часто стоит использование мяса механической обвалки (ММО) и других недорогих аналогов. Согласно исследованию Роспотребнадзора, до 30% семейного бюджета россиян с низкими доходами расходуется именно на такие товары, что подчеркивает их социальную значимость, но и поднимает вопросы о качестве.
Что еще стоит узнать: В промзоне Новочебоксарска пассажиры будут ждать водителей троллейбусов, пока те сходят в туалет В Новочебоксарске в результате столкновения на перекрестке легковушка вылетела на тротуар у пешеходного светофора В Чувашии снизили выплаты контрактникам СВО до 800 тысяч Новочебокарский "Сокол" входит в юбилейный сезон с боевым настроем: "Мы никому ничего не отдадим" В Новочебоксарске произошло ДТП с участием маршрутки № 270