Незабываемый вкус из детства как в СССР: идеальный рецепт маринованных томатов

Незабываемый вкус из детства как в СССР: идеальный рецепт маринованных томатовhttps://pxhere.com - pg21.ru

Секрет идеального вкуса

Настоящий семейный рецепт маринованных помидоров, который передавался из поколения в поколение на протяжении десятилетий, до сих пор пользуется популярностью. Именно эта проверенная временем методика была распространена еще в СССР и гарантирует восхитительный вкус благодаря точному соотношению ингредиентов маринада. Соблюдая все этапы приготовления, помидоры получаются невероятно сочными, а банки с консервами хранятся отлично даже при комнатной температуре.

Ингредиенты:

  • Помидоры (около 2 кг)
  • Лук репчатый (1/4 луковицы)
  • Чеснок (3 зубчика)
  • Укроп
  • Листья смородины и вишни
  • Соль (2 ст. л.)
  • Сахар (4 ст. л.)
  • Уксус (4 ст. л.)
  • Способ приготовления:

  • Подготовка помидоров и прокол зубочисткой
  • Стерилизация банок и крышек
  • Укладка ингредиентов в банку
  • Залить кипятком на 8-10 минут
  • Приготовление маринада из соли, сахара и уксуса
  • Заливка маринадом и закатывание банок
  • Остывание банок вверх дном
  • Готовые маринованные помидоры обеспечат незабываемый вкус, как и в советское время.

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости