Секрет Сталина: как вождь пил на застольях и оставался трезвым - способ шокирует
- 23 августа 22:00
- Тамара Рокоссовская
Вино как символ грузинской культуры в жизни Сталина
Иосиф Сталин, будучи грузином по происхождению, отдавал предпочтение винам своей родины. На его столе часто можно было увидеть грузинские напитки, в особенности красное полусладкое Киндзмараули. Это вино изготавливается в Кахетии из винограда сорта Саперави.
Помимо Киндзмараули, Сталин употреблял и другие грузинские вина: саперави, Цинандали и Хванчкару. Он считал их полезными. Сталин подбирал вина по сезону: летом пил белые сорта, а зимой - красные. Это говорит о его знании винных традиций.
Иногда Сталин пил французские красные сухие вина из Бордо, произведенные из сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Однако грузинские вина оставались для него приоритетом. Также он любил коньяк, с которого часто начинались застолья, и шампанское. В последние годы жизни Сталин иногда смешивал шампанское с минеральной водой, предположительно, чтобы поддерживать концентрацию во время долгих встреч.
Очевидцы отмечали, что, несмотря на обильное количество алкоголя на приемах, Сталин всегда контролировал себя и проявлял присущее грузинской культуре гостеприимство.
Комментарий эксперта: "Упомянутый сорт Саперави, используемый в Киндзмараули, переводится как "красильщик“ из-за его интенсивного тёмного цвета. Он является одним из древнейших виноградных сортов и отличается высокой кислотностью и устойчивостью к болезням". - отмечает ведущий сомелье Важа Метревели.
Интересный факт: в Грузии существует способ изготовления вина в квеври - это большие глиняные кувшины, которые закапывают в землю. Этот метод, которому 8000 лет, включен в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
- Учительница из Новочебоксарска развела на деньги десятки людей: “Плакала, шантажировала суицидом и угрожала расправой”
- Новочебоксарский турнир больших машин пройдет без алкоголя
- Жильцы нескольких домов в Новочебоксарске возражают против появления нового магазина
- Едем домой из Абхазии уже завтра: к чему мы оказались не готовы, впервые попав в эту страну
- Определены площадки для празднования Дня города в Новочебоксарске