Химик разоблачил миф: почему сода бессильна против накипи и какие кислоты реально спасут ваш чайник

Пищевая сода против накипи, мифы и реальность

Многие уверены, что пищевая сода – чудо-средство от накипи в чайнике. Но так ли это? Химик Андрей Дорохов развеивает этот миф. Давайте разберемся, почему сода не работает и чем действительно можно очистить чайник.

Почему сода бесполезна против накипи?

Накипь – это не просто отложения, а сложный химический процесс. Жесткая вода содержит гидрокарбонаты кальция и магния. При нагревании они распадаются, образуя нерастворимые карбонаты – основу накипи.

Сода (бикарбонат натрия) создает щелочную среду. Но щелочь не растворяет карбонаты кальция и магния! В некоторых случаях она даже может усугубить ситуацию и способствовать образованию новой накипи.

А как насчет сладких газированных напитков, о которых тоже часто говорят? Увы, их сладость и углекислота также бессильны против накипи.

Что же тогда эффективно удаляет накипь?

Для растворения накипи необходима кислотная среда. Вот несколько проверенных способов:

• Лимонная кислота: Растворите 1-2 столовые ложки лимонной кислоты в литре воды, прокипятите раствор в чайнике и дайте ему остыть в течение часа. Затем тщательно промойте чайник.
• Уксус: Смешайте уксус с водой в пропорции 1:1, залейте в чайник, доведите до кипения и оставьте на 30 минут. После этого тщательно промойте чайник. Будьте осторожны с запахом!
• Специальные средства от накипи: В магазинах представлен широкий выбор средств, разработанных специально для удаления накипи. Внимательно следуйте инструкциям на упаковке.

Важно: После использования любого из этих методов тщательно промойте чайник несколько раз, чтобы удалить остатки чистящего средства.

Предотвратить легче, чем лечить! Используйте фильтрованную воду для чайника, чтобы замедлить образование накипи. Регулярно очищайте чайник от накипи, чтобы он служил вам дольше и вода оставалась чистой и вкусной.

Что еще стоит узнать:

• Новочебоксарская школа восточного танца покорила всероссийский чемпионат
• Госэкспертиза утвердила проекты для Новочебоксарска: замена лифтов в нескольких домах
• В понедельник в Чувашии потеплеет до +16 градусов, возможен дождь
• Жители Новочебоксарска выступили против отставки главы города Максима Семенова
• Николаев поддержал инициативу новочебоксарских депутатов об отставке главы города