1 ст. ложка средства на ночь — и сковородка блестит как новая: вековой нагар и жир сам отпал ошметками
- 04:32 17 июля
- 16+
- Алена Жилина
Отдирать многолетний нагар металлической губкой — занятие из разряда «никому не хочется». Я давно перешла на ленивый способ: вечером кладу в сковороду всего одну столовую ложку смеси, оставляю на ночь, а утром просто смываю грязь губкой.
Что за средство в одной ложке
Состав собирается из того, что почти всегда есть на кухне: пищевая сода и 3% перекись водорода, плюс немного обычного средства для мытья посуды. Соду смешивают с перекисью до густой пасты и добавляют каплю жидкости, чтобы крем держался на поверхности и одновременно обезжиривал.
Как нанести, чтобы нагар сам отвалился
Сковороду сначала споласкивают от свежего жира, затем столовую ложку пасты распределяют по проблемным зонам: чёрный налёт по краям, пригоревшее масло, потемневшее дно. Если налёта много, тонким слоем покрывают всю внутреннюю поверхность и, при необходимости, часть внешней.
Что происходит за ночь
За несколько часов перекись разрыхляет нагар и старый жир, а сода работает как мягкий абразив, поднимая слой грязи. Паста остаётся влажной и превращает плотно сидящий нагар в хрупкую корку, которая утром легко слетает кусками.
Утром — только губка и тёплая вода
Достаточно взять мягкую губку и пройтись по поверхности: нагар и липкий жир отходят ошмётками, без давления и скрежета. Остатки смывают тёплой водой, при необходимости ещё раз проходят средством для посуды — и сковородка снова блестит как новая.
Какая посуда «дружит» с этим способом
Метод подходит для чугунных, стальных, эмалированных и алюминиевых сковородок. С антипригарным покрытием нужно работать аккуратно: наносить смесь точечно и тереть только мягкой стороной губки, чтобы не повредить слой.
Ранее мы писали: Июльская «волшебная» подкормка для томатов: всего 1 грамм на литр воды — для налива, мясистости и без вершинной гнили
Выбор читателей:
- В Fix Price хожу не за дешевками, а за находками: 9 неожиданно классных покупок, которые облегчили мне быт
- Фольга решает больше, чем вы думаете: один выбор стороны даёт сочное мясо или хрустящую корочку — секрет шеф-повара
- Топливо из старых шин бросило вызов АИ‑92: устроил честный заезд и выбирал победителя