Не орехи и не черника: врач назвала продукт, который в 10 раз эффективнее защищает от деменции и "тумана" в голове
- 22:00 27 января
- Юрий Максимов
Продукты с высоким содержанием омега-3 помогают поддерживать работу мозга, улучшать память и концентрацию внимания, напомнила врач-терапевт и диетолог Галина Волкова. Она подчеркнула, что ни один отдельный продукт не сделает человека умнее, но определённые группы продуктов действительно поддерживают когнитивные функции. К таким продуктам специалист относит жирную морскую рыбу — лосось, скумбрию, сельдь, которые являются основными пищевыми источниками омега-3 и важны для структуры мембран нейронов, снижения риска когнитивных нарушений и улучшения памяти.
По словам Волковой, важную роль играют и орехи, особенно грецкие: они содержат полезные жиры, витамин Е и антиоксиданты, которые поддерживают нейропластичность мозга. Ещё одна значимая группа продуктов — яйца, так как в них есть холин, необходимый для синтеза ацетилхолина, ключевого нейромедиатора, связанного с процессами памяти и обучения.
Отдельно врач выделила ягоды: чернику, голубику, клюкву. Эти продукты богаты флавоноидами, которые улучшают микроциркуляцию в мозге и помогают снижать окислительный стресс. Не менее важны цельнозерновые продукты — они обеспечивают более стабильный уровень глюкозы в крови, а глюкоза является основным источником энергии для работы мозга.
Зелёные листовые овощи, такие как шпинат, руккола и брокколи, содержат фолаты и витамин К, которые, как отмечает врач, связаны со скоростью мышления и показателями памяти. При этом Волкова делает акцент на том, что положительный эффект для мозга даёт не разовое употребление отдельных продуктов и не «мода на суперфуды», а регулярность и общий сбалансированный рацион, пишет источник.
Что еще стоит узнать:
- Узбек объяснил, почему русских в его стране недолюбливают и как они там воспринимаются на самом деле
- Сметают с полок: что сейчас завезли в «Светофор», пока другие магазины повышают цены
- Семьи Чувашии получат увеличенное единое пособие в связи с рождением и воспитанием ребенка в феврале
- Плацкарта больше нет: как будут выглядеть новые вагоны РЖД
- У людей с этой группой крови рождаются самые умные и красивые дети