Агроном из Тимирязевки раскрыла секрет: литр кефира превращает компост в чернозём за один сезон

Агроном Тимирязевской академии делится простым и эффективным методом

Компостирование - эффективный способ обогащения почвы, улучшающий ее структуру и воздухопроницаемость. Однако традиционное созревание компоста занимает до трех лет. Садоводы постоянно ищут методы ускорения этого процесса.

Агроном Тимирязевской сельскохозяйственной академии Ксения Давыдова предложила экологичный подход, исключающий химические препараты.

Ее исследования подтвердили, что молочнокислые бактерии, содержащиеся в кефире или молочной сыворотке, значительно активизируют ферментацию. Эти микроорганизмы вырабатывают органические кислоты, которые подавляют развитие гнилостных и болезнетворных бактерий.

В результате компост созревает быстрее, сохраняя при этом свои экологические свойства. Для приготовления стимулирующего раствора достаточно развести один литр кефира в десяти литрах воды.

Этим раствором следует поливать компостную кучу каждые две недели. Альтернативой может стать применение Триходермы - особого вида грибка, который также способствует разложению органических веществ и угнетает вредоносные микроорганизмы.

Кстати, кефир, который мы знаем сегодня, вероятно, появился из коровьего молока благодаря уникальным грибкам. Ученые предполагают, что эти грибки изначально использовались для приготовления кумыса, а затем перешли в коровье молоко, когда народы Кавказа стали вести оседлый образ жизни и заниматься сельским хозяйством.

Такой подход не только ускоряет получение ценного удобрения, но и способствует оздоровлению почвы без использования синтетических средств. Это особенно актуально для дачников, которые хотят превратить отходы в удобрение и улучшить урожай.

Также ранее мы писали о том, как опытные садоводы используют для компоста то, что многие считают мусором. Опавшая листва, трава и пищевые отходы могут стать ценным органическим удобрением. Однако вокруг процесса компостирования существует множество заблуждений, например, о вреде цитрусовых корок. Подробнее о том, что можно компостировать, читайте в нашем материале.

Что еще стоит узнать:

• В Новочебоксарске в результате столкновения на перекрестке легковушка вылетела на тротуар у пешеходного светофора
• В Новочебоксарске одновременно отключили и отопление, и горячую воду
• В одном из кафе Новочебоксарска прокуратура обнаружила подозрительные продукты
• Новочебокарский "Сокол" входит в юбилейный сезон с боевым настроем: "Мы никому ничего не отдадим"
• В Новочебоксарске арестовали директора страховой компании: премии самому себе и знакомый, получающий деньги просто так