Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

Шокирующая правда: это ремесло запрещено в России, но приносит миллионы по всему миру

Шокирующая правда: это ремесло запрещено в России, но приносит миллионы по всему мируФото ИИ pgn21.ru

Современные бутлегеры России и их тайные дистилляты

В начале XX века США ввели Сухой закон, пытаясь бороться с вредными привычками населения. Несмотря на провал этого радикального эксперимента, длившегося 13 лет, он привел к появлению бутлегеров - нелегальных производителей и распространителей алкоголя. В отличие от США, где подобные инициативы больше не повторялись в таких масштабах, Россия, порой, идет своим путем, возвращаясь к идеям, которые уже показали свою неэффективность в мировой практике. Хотя сегодня в большинстве стран мира процесс регистрации и лицензирования для производства алкогольных напитков упрощен, это позволило сформировать целую индустрию микро-производства, которая приносит своим участникам значительные доходы, а иногда и миллионы евро.

В России же самогоноварение формально разрешено только для личного потребления. Коммерциализация этого процесса грозит штрафами, а в дальнейшем может привести к лишению свободы. Стереотипный образ самогонщика не соответствует реальности. Современный российский производитель алкоголя для личного использования может быть успешным человеком на высокой должности, владеющим хорошим автомобилем и ведущим обычную семейную жизнь. Тем не менее, его хобби требует серьезных инвестиций в оборудование, которое может превышать 2,5 миллиона рублей, и закупку качественных ингредиентов со всего мира: французские бочки, испанские яблоки, штирийский хмель.

Один такой производитель из России, увлеченный созданием авторских дистиллятов, угощает ими друзей, дарит и иногда продает, чтобы частично окупить затраты. Спрос на его продукцию высок, очереди выстраиваются задолго до готовности партии. Качество напитков поражает даже зарубежных экспертов. К примеру, однажды иностранные владельцы частной винокурни из Ирландии, посетившие такого мастера, отметили, что их индустрия столкнулась бы с серьезной конкуренцией, если бы в России было легализовано массовое производство крафтового алкоголя. Это подчеркивает нереализованный потенциал российских мастеров. В 2019 году, когда были озвучены эти слова, они звучали как признание высокого потенциала российских мастеров в этой области.

Интересный факт: одним из самых известных бутлегеров времен Сухого закона был Аль Капоне, который построил целую криминальную империю на нелегальном производстве и распространении алкоголя. Он демонстрировал, как запреты могут стимулировать теневой рынок и приводить к невиданному росту преступности.

Как прокомментировал ситуацию один из экспертов индустрии, пожелавших остаться анонимным: "Россия обладает огромным потенциалом для развития крафтовой алкогольной культуры. Запреты лишь сдерживают его, переводя талантливых мастеров в теневой сектор и лишая государство значительных налоговых поступлений. Легализация и продуманная система лицензирования могли бы сделать Россию одним из ведущих игроков на мировом рынке напитков ручной работы."

...

  • 0

Популярное

Последние новости