Полпачки соды - и кастрюли как новые: бабушкин секрет, который использую всего 3 раза в год

Эффективный способ очистки кастрюль с помощью простых ингредиентов

Многие сталкиваются с проблемой пригоревшего жира на кастрюлях и сковородах. Существует проверенный временем, простой и эффективный способ вернуть кухонной утвари первозданный вид. Он позволяет справиться даже со старым, въевшимся жиром без применения агрессивных химических средств и интенсивного оттирания.

Метод основан на замачивании посуды в содовом растворе. Истоки этого способа уходят в прошлое, когда современные моющие средства были недоступны. Например, бабушки справлялись с подобными задачами, используя золу, которая также содержит щелочь и сходным образом воздействует на жир. Зольный раствор, как и содовый, безопасен для окружающей среды и может быть использован для полива растений после разбавления водой в соотношении 1:10. Тем не менее, для удобства и чистоты рук предпочтительнее использовать пищевую соду.

Для демонстрации эффективности метода были использованы две кастрюли: металлическая, которую обычно используют для приготовления пищи для животных, и старая эмалированная кастрюля, которой около 50 лет. Особенно заметен результат на ручках советских эмалированных кастрюль, которые традиционно были труднодоступны для очистки.

Для приготовления раствора потребуется большая емкость (например, ведро объемом 8-10 литров), в которую помещается самая крупная очищаемая кастрюля. Следует развести примерно половину пачки пищевой соды в небольшом количестве теплой воды, а затем вылить полученную смесь в ведро. После этого добавить теплую воду в необходимом объеме, чтобы можно было полностью погрузить все кастрюли и крышки. Раствор тщательно перемешивается, а затем в него опускается загрязненная посуда.

Замачивание рекомендуется проводить в течение ночи. Если жир очень старый и сильно пригоревший, можно продлить время замачивания до суток. По истечении этого времени посуда вынимается из раствора и ополаскивается под проточной водой. Пригоревшая грязь и жир легко смываются обычной губкой без усилий. Если некоторые загрязнения не удалось удалить с первого раза, посуду можно повторно замочить в том же растворе. Раствор сохраняет свои очищающие свойства в течение длительного времени, поэтому его можно использовать для нескольких партий посуды.

Этот способ особенно подходит для посуды из нержавеющей стали, так как он эффективно удаляет жир из труднодоступных мест: под ободками, возле ручек и на крышках. В последнюю очередь можно замочить решетки от плиты. После предварительного замачивания, даже чугунные решетки очищаются с минимальными усилиями с помощью металлической мочалки. Процесс очистки занимает около трех дней, но это не требует активного участия, так как основная работа происходит во время замачивания.

Использование содового раствора является безопасным для рук, поскольку он не содержит агрессивных химикатов, в отличие от многих промышленных средств. После завершения очистки использованный содовый раствор можно вылить в унитаз. Он также поможет очистить его, если оставить на ночь.

Комментирует эксперт по бытовой химии, доктор химических наук, Анна Смирнова:

"Данный метод очистки посуды является одним из самых безопасных и экологичных. Бикарбонат натрия (пищевая сода) работает как мягкий абразив и щелочное средство, эффективно расщепляющее жиры и органические загрязнения. Важно отметить, что этот метод не подходит для посуды с тефлоновым покрытием, так как сода может повредить его антипригарные свойства. Для эмалированной посуды, чтобы избежать потемнения дна при замачивании в горячем содовом растворе, рекомендуется добавить немного уксуса. Регулярная очистка посуды, даже с использованием таких простых средств, значительно продлевает срок ее службы и обеспечивает гигиеничность."

Пищевая сода также известна как бикарбонат натрия (NaHCO₃) и является одной из старейших добавок в быту, благодаря своим буферным и чистящим свойствам. В древности, до появления соды, для подобных целей использовалась древесная зола, богатая карбонатом калия (поташем), который также обладает сильными щелочными свойствами.undefinedЧто еще стоит узнать:

• Определились все участники выборов главы Чувашии
• Новая школа Новочебоксарска готовится принять учеников
• Определился подрядчик для выполнения работ в спорткомплексе Новочебоксарска
• В нескольких домах Новочебоксарска заменят старые лифты на новые
• Известный российский актер Анатолий Гущин поддержал юных новочебоксарских футболистов