Сковорода заблестит как новая: 2 чайных пакетика избавят от старого нагара раз и навсегда

Эффективная очистка сковород с помощью черного чая

Со временем на сковородах часто образуются слои застарелого жира и нагара, которые трудно убрать обычными средствами. И, хотя агрессивные химикаты справляются с такой проблемой, они могут повредить посуду. Альтернативным решением может быть использование обычных чайных пакетиков.

Эффективность чая объясняется выделением танинов - дубильных веществ, способных проникать в структуру загрязнений и ослаблять их связь с поверхностью сковороды. Эти фенольные соединения расщепляют жиры и разрушают плотные отложения, что облегчает их удаление. При этом метод минимально абразивен, что сохраняет антипригарные, керамические и эмалированные покрытия посуды. Дополнительное преимущество - устранение стойких запахов еды и экономичность, так как затраты сводятся к стоимости нескольких чайных пакетиков.

"Танины и фенольные соединения чая выступают как природные хелаторы. Они способны связывать и разрушать жир и нагар, что объясняет их высокую эффективность при минимальном механическом воздействии", - поясняет химик-технолог Анна Смирнова.

Для чистки сковороды сначала удалите крупные остатки пищи. Положите на дно два-три (для больших сковород) неароматизированных чайных пакетика. Залейте кипятком так, чтобы он покрывал нагар на 2-3 сантиметра. Поставьте сковороду на средний огонь и нагрейте до появления пара, не доводя до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума. Оставьте раствор на 15-20 минут для свежих загрязнений или на 25-35 минут для застарелых. Для усиления эффекта можно добавить 15 г пищевой соды или 5-7 капель геля для мытья посуды. Выключите нагрев и дайте раствору остыть до комнатной температуры, не сливая его. После остывания слейте жидкость. Удалите размягченный нагар неабразивной губкой или пластиковой щеткой. В завершение тщательно ополосните сковороду теплой водой с нейтральным моющим средством и вытрите насухо полотенцем. Этот способ подходит для большинства современных покрытий, за исключением неокрашенного алюминия и чугуна.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• Определился подрядчик для выполнения работ в спорткомплексе Новочебоксарска
• В нескольких домах Новочебоксарска заменят старые лифты на новые
• Известный российский актер Анатолий Гущин поддержал юных новочебоксарских футболистов
• В поликлиниках Новочебоксарска на прием пациентов выходят завотделениями
• В Чувашии разыскивают пропавшего 21-летнего Илью Бычкова