Как определить настоящее молоко в супермаркете. Тест со спиртом

Как отличить настоящее молоко от подделки и защитить свое здоровье

Часто на прилавках магазинов можно встретить поддельное молоко. Как распознать фальсификат без специальных приборов? Существуют несколько способов.

Поддельное молоко, как правило, представляет собой разбавленный водой продукт. Недобросовестные производители таким образом увеличивают прибыль, но создают опасность для здоровья потребителей.

Вместо воды могут добавляться и другие, потенциально вредные вещества. Нередко используется сухой молочный порошок, разбавленный водой до нужной консистенции. Такой продукт иногда называют «восстановительным молоком», но добавление пальмового масла делает его опасным для здоровья. При обработке пальмовое масло нагревается, образуя токсичные эфиры.

Как распознать подделку в магазине:

Как проверить молоко дома:

Важно помнить, что не все производители указывают полный состав продукта на этикетке, скрывая наличие растительных жиров.