Экономим с умом: 7 признаков плохих овощей и фруктов при покупке

• Рецепты

• 23 декабря 2024
• 16+
• Тамара Рокоссовская

Фото: ПроГород

Секреты выбора свежих продуктов для праздничного стола

Новогодние праздники – время больших покупок, в том числе и продуктов. Однако, часто мы покупаем товары ненадлежащего качества, не обращая внимания на важные признаки. Некачественные фрукты и овощи – это не только потеря денег, но и угроза здоровью. Чтобы избежать этого, следуйте нашим рекомендациям.

Фрукты:

• Избегайте увядающих, поврежденных или помятых фруктов. Они могут представлять опасность для здоровья.
• Перезрелые и мягкие фрукты также лучше не покупать.
• Свежие фрукты следует съедать как можно быстрее, либо заморозить для сохранения полезных свойств.

Овощи:

• Не покупайте морковь, свеклу, редис и другие корнеплоды, если они выглядят несвежими.
• Обращайте внимание на признаки некачественных овощей: размягчение, пятна, ростки, повреждения.
• Овощи не должны быть сморщенными или обезвоженными.
• Овощи с поврежденной кожурой лучше не брать.

Проверено редакцией