Секреты выбора свежих продуктов для праздничного стола
Новогодние праздники – время больших покупок, в том числе и продуктов. Однако, часто мы покупаем товары ненадлежащего качества, не обращая внимания на важные признаки. Некачественные фрукты и овощи – это не только потеря денег, но и угроза здоровью. Чтобы избежать этого, следуйте нашим рекомендациям.
Фрукты:
Избегайте увядающих, поврежденных или помятых фруктов. Они могут представлять опасность для здоровья.
Перезрелые и мягкие фрукты также лучше не покупать.
Свежие фрукты следует съедать как можно быстрее, либо заморозить для сохранения полезных свойств.
Овощи:
Не покупайте морковь, свеклу, редис и другие корнеплоды, если они выглядят несвежими.
Обращайте внимание на признаки некачественных овощей: размягчение, пятна, ростки, повреждения.
Овощи не должны быть сморщенными или обезвоженными.
