Стоимость приготовления новогоднего холодца в России колеблется от 498 до 1050 рублей
Исследование стоимости приготовления традиционного новогоднего холодца, проведенное финансовым порталом Bankiros.ru на основе данных официальной статистики за ноябрь 2024 года, выявило значительные региональные различия в ценах на необходимые ингредиенты. Аналитики использовали классический рецепт из советской кулинарной книги 1952 года, включающий килограмм говяжьей голяшки, две моркови, две луковицы, корень петрушки, специи и примерно четыре литра воды.
Средняя стоимость набора продуктов по всей России составила 635 рублей. Однако, цены варьировались значительно в зависимости от региона.
Наиболее экономичным приготовление холодца оказалось в Ненецком автономном округе, Тыве и Калмыкии, где стоимость ингредиентов колебалась от 498 до 515 рублей.
В то же время, жителям Чукотки приготовление холодца обойдется значительно дороже – в 1050 рублей, что сопоставимо со стоимостью ужина в ресторане. Высокие цены также зафиксированы на Камчатке (948 рублей) и в Магаданской области (860 рублей).
Среди регионов Приволжского федерального округа (ПФО) тройку лидеров по дороговизне продуктов для холодца составили:
Удмуртия (648 рублей) Кировская область (634 рубля) Чувашия (632 рубля)Отметим, что ранее Про Город сообщал о подорожании заливной рыбы в Чувашии к 2025 году, хотя и не столь значительном, как в Татарстане.
Источник: Bankiros.ru
Популярные социальные и полезные новости дня: В Чувашии начнут проектировать новую дорогу между Чебоксарами и Новочебоксарском Новые законы-2025: прогрессивный НДФЛ, рост МРОТ и повышение госпошлин В Чувашии с 2025 года вырастут цены на проезд в общественном транспорте В Новочебоксарске отключат отопление в одном из районов города Новогодние каникулы в Новочебоксарске: куда пойти всей семьей