Экономим с умом: 7 признаков плохих овощей и фруктов при покупке

Секреты выбора свежих продуктов для праздничного стола

Новогодние праздники – время больших покупок, в том числе и продуктов. Однако, часто мы покупаем товары ненадлежащего качества, не обращая внимания на важные признаки. Некачественные фрукты и овощи – это не только потеря денег, но и угроза здоровью. Чтобы избежать этого, следуйте нашим рекомендациям.

Фрукты:

Избегайте увядающих, поврежденных или помятых фруктов. Они могут представлять опасность для здоровья. Перезрелые и мягкие фрукты также лучше не покупать. Свежие фрукты следует съедать как можно быстрее, либо заморозить для сохранения полезных свойств.

Овощи:

Не покупайте морковь, свеклу, редис и другие корнеплоды, если они выглядят несвежими. Обращайте внимание на признаки некачественных овощей: размягчение, пятна, ростки, повреждения. Овощи не должны быть сморщенными или обезвоженными. Овощи с поврежденной кожурой лучше не брать.

Проверено редакцией