В школьной столовой Новочебоксарска отравились более 200 детей

В Новочебоксарске более 200 школьников из школы № 4 обратились за медицинской помощью из-за внезапного ухудшения самочувствия. Шесть детей госпитализированы.

По данным пресс-службы Роспотребнадзора Чувашии, причиной массового заболевания стала вспышка норовирусной инфекции. Обнаружение РНК норовируса подтвердило это предположение.

Проверка пищеблока школы выявила серьезные нарушения санитарных норм, которые, предположительно, и стали причиной вспышки заболевания. Среди нарушений:

Наличие просроченной продукции. Недостаток персонала. Отсутствие горячего водоснабжения в моечных ваннах для обработки овощей и фруктов. Отсутствие товарно-сопроводительной документации на продукты. Несоблюдение правил хранения суточных проб готовых блюд (отсутствие хранения в течение 48 часов). Неконтролируемый температурный режим хранения продуктов. Ненадлежащее хранение кухонного инвентаря (хранение инвентаря для обработки сырья и готовой продукции совместно). Ненадлежащее хранение пищевых продуктов. Отсутствие записей в производственных журналах.

В связи с выявленными нарушениями Роспотребнадзор выдал предписание о проведении дополнительных противоэпидемических мероприятий. В отношении организатора питания в школе возбуждено дело об административном правонарушении. Деятельность организатора питания приостановлена, а материалы дела переданы в Следственный отдел по Новочебоксарску.

Источник: Роспотребнадзора Чувашии

Популярные социальные и полезные новости дня: В промзоне Новочебоксарска отключат электроэнергию Умер бывший солист группы "На-На" Владимир Левкин В школе Новочебоксарска заболели более 200 человек Новочебоксарская семья получила деньги вместо земельного участка Главные новости за 16 ноября, Новочебоксарск: отравление школьников, уголовное дело