Посадил на своей даче калину — и не пожалел: делюсь секретами выращивания и использования ягод

Вы когда‑нибудь задумывались, почему калина вызывает столько споров среди садоводов? С одной стороны, о ней слагают песни и пословицы, с другой — далеко не каждый решается выделить ей место на участке. Разберёмся, стоит ли сажать калину, взвесив все «за» и «против».

Самый распространённый вид, который можно встретить в садах, — калина обыкновенная (Viburnum opulus). Но есть и необычные сорта: например, калина золотистая (Viburnum opulus Aureum) с листьями золотистого оттенка (на солнце) и калина желтоплодная (Viburnum opulus Xanthocarpum) с жёлтыми плодами и крупными зубчатыми листьями.

Начнём с плюсов калины — их немало:

Целебные свойства. Ягоды калины богаты витаминами (С, К, А, Р, Е) и минералами (фосфор, магний, железо и др.). Горечь им придаёт вещество вибурнин — оно действует как анальгетик, улучшает пищеварение и работу печени. Валериановая кислота в составе успокаивает нервную систему, а настой из ягод помогает при головной боли. Кроме того, калина снижает холестерин, улучшает работу сердца и даже дезинфицирует воду — достаточно опустить в неё веточки с плодами на пару часов.

Быстрый рост. Если участок новый и хочется поскорее его озеленить, калина подойдёт идеально: за лето она может вырасти на целый метр. Через два года у вас уже будет полноценный куст — в отличие от яблонь или груш, которые растут куда медленнее.

Скороплодность. Урожай можно получить уже на второй год после посадки, тогда как многие плодовые культуры плодоносят только на 4–5‑й год.

Декоративность. Весной куст обильно цветёт, а осенью ярко выделяется на фоне увядающего сада пламенеющими красными кистями. Ухоженная калина может поспорить даже с гортензиями!

Помощь саду. Зимой ягоды привлекают птиц, которые заодно уничтожают вредителей и их личинки. Поэтому часть урожая лучше оставлять на кусте.

Теперь о минусах — они есть, но их можно минимизировать:

Занимает место. На небольших участках каждый метр на счету. Однако калина неприхотлива: она растёт на «неудобьях», где другие культуры не приживутся. К тому же её можно сформировать компактно или посадить за забором.

Горький вкус. Не всем нравится горечь ягод, но есть сладкие сорта: Вигоровская (14 % сахара), Мария (сладковато‑кислый вкус), Ульгень (13 % сахара), Красная Гроздь (кисло‑сладкий с лёгкой горечью), Жолобовская (11,8 % сахара). Кстати, косточки калины используют как заменитель кофе.

Поражение тлёй. Тля действительно любит калину, но с ней легко бороться. Весной укорачивайте побеги на 15 см — так вы удалите места скопления яиц. Чтобы муравьи не переносили тлю, оберните стволики липкой лентой от мух на высоте 10–15 см от земли. Если вредитель уже появился, помогут препараты: «Интавир» (уничтожает и муравьёв), «Фитоверм», «Лепидоцид», «Битоксибациллин» (последние три — биологические, безопасные для людей и природы).

Так стоит ли сажать калину? Однозначно да — если учесть её плюсы и грамотно подойти к уходу , пишет автор дзен-канала Мой урожай | Сад. Огород. Цветы. Этот кустарник подарит вам красоту, пользу и даже поможет защитить сад. Попробуйте — и, возможно, калина станет одним из ваших любимых растений!