Посадил на своей даче калину — и не пожалел: делюсь секретами выращивания и использования ягод
- 03:23 21 апреля
- 16+
- Алиса Горенко
Вы когда‑нибудь задумывались, почему калина вызывает столько споров среди садоводов? С одной стороны, о ней слагают песни и пословицы, с другой — далеко не каждый решается выделить ей место на участке. Разберёмся, стоит ли сажать калину, взвесив все «за» и «против».
Самый распространённый вид, который можно встретить в садах, — калина обыкновенная (Viburnum opulus). Но есть и необычные сорта: например, калина золотистая (Viburnum opulus Aureum) с листьями золотистого оттенка (на солнце) и калина желтоплодная (Viburnum opulus Xanthocarpum) с жёлтыми плодами и крупными зубчатыми листьями.
Начнём с плюсов калины — их немало:
-
Целебные свойства. Ягоды калины богаты витаминами (С, К, А, Р, Е) и минералами (фосфор, магний, железо и др.). Горечь им придаёт вещество вибурнин — оно действует как анальгетик, улучшает пищеварение и работу печени. Валериановая кислота в составе успокаивает нервную систему, а настой из ягод помогает при головной боли. Кроме того, калина снижает холестерин, улучшает работу сердца и даже дезинфицирует воду — достаточно опустить в неё веточки с плодами на пару часов.
-
Быстрый рост. Если участок новый и хочется поскорее его озеленить, калина подойдёт идеально: за лето она может вырасти на целый метр. Через два года у вас уже будет полноценный куст — в отличие от яблонь или груш, которые растут куда медленнее.
-
Скороплодность. Урожай можно получить уже на второй год после посадки, тогда как многие плодовые культуры плодоносят только на 4–5‑й год.
-
Декоративность. Весной куст обильно цветёт, а осенью ярко выделяется на фоне увядающего сада пламенеющими красными кистями. Ухоженная калина может поспорить даже с гортензиями!
-
Помощь саду. Зимой ягоды привлекают птиц, которые заодно уничтожают вредителей и их личинки. Поэтому часть урожая лучше оставлять на кусте.
Теперь о минусах — они есть, но их можно минимизировать:
-
Занимает место. На небольших участках каждый метр на счету. Однако калина неприхотлива: она растёт на «неудобьях», где другие культуры не приживутся. К тому же её можно сформировать компактно или посадить за забором.
-
Горький вкус. Не всем нравится горечь ягод, но есть сладкие сорта: Вигоровская (14 % сахара), Мария (сладковато‑кислый вкус), Ульгень (13 % сахара), Красная Гроздь (кисло‑сладкий с лёгкой горечью), Жолобовская (11,8 % сахара). Кстати, косточки калины используют как заменитель кофе.
-
Поражение тлёй. Тля действительно любит калину, но с ней легко бороться. Весной укорачивайте побеги на 15 см — так вы удалите места скопления яиц. Чтобы муравьи не переносили тлю, оберните стволики липкой лентой от мух на высоте 10–15 см от земли. Если вредитель уже появился, помогут препараты: «Интавир» (уничтожает и муравьёв), «Фитоверм», «Лепидоцид», «Битоксибациллин» (последние три — биологические, безопасные для людей и природы).
Так стоит ли сажать калину? Однозначно да — если учесть её плюсы и грамотно подойти к уходу , пишет автор дзен-канала Мой урожай | Сад. Огород. Цветы. Этот кустарник подарит вам красоту, пользу и даже поможет защитить сад. Попробуйте — и, возможно, калина станет одним из ваших любимых растений!