Врачи назвали категорию людей, которым виноград может серьезно навредить
Почему сладкая ягода может навредить вашему здоровью, и кому стоит быть особенно осторожным
Несмотря на свою привлекательность и сладкий вкус, виноград может скрывать неочевидные риски для здоровья. Многие считают эту ягоду полезным перекусом, но специалисты призывают к осторожности.
Гастроэнтеролог Дарья Утюмова объясняет, что виноград - это концентрированный источник фруктозы и глюкозы. Всего в 100 граммах ягод содержится до 18 граммов сахара, что значительно превышает показатели других ягод, например, клубники, где этот показатель составляет 4-5 граммов.
Такое высокое содержание сахара вызывает резкий скачок глюкозы в крови. Поджелудочная железа вынуждена экстренно вырабатывать инсулин. Для людей с преддиабетом или инсулинорезистентностью подобная нагрузка сравнима с употреблением сладостей. Недаром некоторые называют эту ягоду сладкой отравой.
Нутрициолог Анна Гаврилова отмечает, что при контроле веса виноград часто недооценивают. Стакан ягод по калорийности может быть равен полноценному десерту. При этом чувство насыщения от винограда быстро проходит, провоцируя скорый голод.
Помимо сахара, органические кислоты в винограде стимулируют выработку желудочного сока. Это может быть опасно для людей с гастритом или язвенной болезнью, поскольку способно спровоцировать обострение. Также ранее мы уже писали опасную правду о ежевике, которая также имеет свои противопоказания.
Яркие пигменты в кожице винограда являются потенциальными аллергенами. Реакция проявляется по-разному: от кожного зуда до отеков. Особую осторожность следует проявлять людям, страдающим поллинозом, из-за часто встречающейся перекрестной аллергии.
"Замечала, что после винограда у меня опухают губы и чешется небо, - делится Марина, 34 года. - Сначала думала на другие продукты, но аллерголог подтвердил - виноваты именно темные сорта винограда".Медики выделяют несколько групп людей, которым следует быть особенно внимательными к употреблению винограда:
Люди с сахарным диабетом и нарушенной толерантностью к глюкозе. Пациенты с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения. Страдающие синдромом раздраженного кишечника. Лица с избыточным весом. Аллергики, особенно чувствительные к березовой пыльце. Дети до трех лет, у которых может возникнуть реакция на консерванты.Полностью отказываться от винограда не стоит. Он содержит ценные антиоксиданты, калий и витамины. Важно соблюдать умеренность и некоторые правила.
Анна Гаврилова советует здоровым людям ограничиваться 100-150 граммами винограда 2-3 раза в неделю. Предпочтение лучше отдавать темным сортам с косточками, так как в них больше полезного для сосудов ресвератрола.
Диетологи также рекомендуют:
Употреблять виноград отдельно от основных приемов пищи. Не сочетать его с молочными продуктами и газированными напитками. Тщательно мыть ягоды, поскольку их часто обрабатывают фунгицидами. Начинать с небольших порций при дегустации нового сорта.Если после употребления винограда возникает тяжесть или дискомфорт, Дарья Утюмова советует сделать перерыв. При наличии хронических заболеваний важно проконсультироваться с врачом, чтобы выбрать подходящие фрукты.
Виноград, как и многие продукты, требует умеренности и внимательного отношения к реакциям организма. Соблюдение этих принципов позволит наслаждаться сезонной ягодой без вреда для здоровья.
Ранее мы писали, что гастроэнтерологи называют виноград сахарной бомбой. В 100 граммах этой ягоды может содержаться до 18 граммов глюкозы. Гастроэнтеролог сервиса СберЗдоровье Дарья Утюмова подчеркивает, что это делает виноград нежелательным для людей с инсулинорезистентностью и сахарным диабетом второго типа. Также органические кислоты в винограде могут обострить гастрит или язву, а пигменты являются сильными аллергенами, особенно для склонных к поллинозу.
Что еще стоит узнать: В промзоне Новочебоксарска пассажиры будут ждать водителей троллейбусов, пока те сходят в туалет Пьяный мужчина разбил лицо подростку в драке у "Магнита" в Новочебоксарске В Чувашии снизили выплаты контрактникам СВО до 800 тысяч В Новочебоксарске произошло ДТП с участием маршрутки № 270 Мама положила 500 рублей на мою сберкнижку в 1984-м: через 37 лет я пришла в Сбербанк и узнала, во что превратились эти деньги