Почему норвежцы не выращивают овощи - хотя большинство из них живут в частных домах

Стелла Ларсен, наблюдая за укладом жизни в Норвегии, отметила разительное отличие от российского быта в отношении приусадебных участков. В России частные дома часто сопровождаются огородами или хотя бы грядками зелени, тогда как в Норвегии преобладают стриженые газоны и цветочные горшки у входа. Огороды практически отсутствуют.

Это объясняется тем, что норвежцы ценят свое свободное время и не готовы тратить его на садоводство. Они предпочитают активный отдых: катание на яхтах, походы в горы или пребывание на "хитте" - норвежской даче в горах. Даже газоны стригут роботы, а не сами домовладельцы. Желание собрать урожай компенсируется поездками на клубничные плантации в Хардангер, но чаще ягоды просто покупают в магазинах.

"Заработок здесь позволяет покупать, а не выращивать", - комментирует Стелла, подчеркивая экономическую сторону. Действительно, средняя зарплата в Норвегии значительно выше, чем во многих других странах, что позволяет жителям не экономить на подобных покупках.

Цены на ягоды в Норвегии достаточно приемлемы: клубника в сезон стоит 28-35 крон (примерно 250-300 рублей за килограмм по текущему курсу), малина - около 50 крон, черешня - 100-120 крон за килограмм. Стоимость продуктового рынка относительно высока, но покупательная способность норвежцев позволяет не считать эти траты существенными.

Кроме того, есть и практические причины. Большая часть норвежских домов расположена на скальном грунте. Для создания огорода потребовалось бы ввозить плодородную почву, что дорого: мешок весом 5 кг стоит около 120 крон. Дополнительные расходы на саженцы и удобрения делают это занятие невыгодным. Сама Стелла подчеркивает, что норвежцы умеют считать деньги и не видят смысла в неэффективных тратах времени и ресурсов.

Потребление ягод также отличается. Норвежская культура не предполагает традиции пить чай с вареньем или варить компоты, поэтому спрос на заготовки невысок. Ягоды едят в основном свежими, в сезон. Овощи и картофель тоже доступны в магазинах по разумным ценам, поэтому даже фермеры, занимающиеся животноводством, чаще покупают их, а не выращивают для себя. Нередко можно увидеть, как яблони растут на участках просто как декоративные деревья, и их плоды остаются невостребованными, служа лишь эстетической цели.

undefinedЧто еще стоит узнать: Новочебоксарцы столкнулись с трудностями при передаче показаний счетчиков на воду В Новочебоксарске начнет курсировать новый троллейбус В Новочебоксарске ливень залил дороги в микрорайоне Юраково: люди идут по голень в воде Какие фамилии на Руси носили крепостные: проверьте, есть ли среди них ваша Холода приближаются: Гидрометцентр предупреждает о морозах и мокром снеге с 26 июля