Учёные назвали самую полезную рыбу — это не тунец, не палтус и она втрое питательнее лосося

Источник омега-3 жирных кислот для здоровья

Сибирские ученые из СФУ и Института биофизики СО РАН сделали удивительное открытие, исследуя боганидского гольца – небольшую рыбку, обитающую в суровых озерах Сибири. Оказывается, эта неприметная рыбка – настоящий суперфуд, богатый омега-3 жирными кислотами!

Невероятное содержание омега-3: боганидский голец – чемпион!

В мышцах боганидского гольца содержится целых 33 мг омега-3 на грамм ткани. Это делает его одним из самых богатых природных источников этих ценных жирных кислот. Для сравнения:

В 1,3 раза больше, чем в популярных сардинах. Почти в 3 раза больше, чем в благородной семге.

Почему это открытие имеет такое значение?

Омега-3 – это не просто тренд в здоровом питании. Это группа полиненасыщенных жирных кислот, жизненно важных для нашего здоровья. Они необходимы для поддержания оптимальной работы:

Сердечно-сосудистой системы: помогают снизить уровень "плохого" холестерина и риск сердечных заболеваний. Мозга: улучшают когнитивные функции, память и концентрацию. Зрения: поддерживают здоровье глаз и предотвращают возрастные изменения. Иммунной системы: укрепляют иммунитет и помогают организму бороться с воспалениями.

Регулярное употребление омега-3 способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, улучшению когнитивных функций, уменьшению воспалительных процессов и поддержанию общего здоровья. Боганидский голец, с его уникальным содержанием омега-3, может стать ценным и доступным источником этих незаменимых жирных кислот для жителей Сибири и не только.

Узнайте больше о невероятной пользе омега-3 жирных кислот и о том, как можно включить боганидского гольца в свой рацион!

Что еще стоит узнать:

Местные разборки в Чувашии вышли на федеральный уровень Жительница Новочебоксарска узнала о 14 сим-картах, оформленных без ее ведома: подключилась полиция Синоптики: В Чувашии жаркое лето начнется после 8 мая Новочебоксарск: Максим Семенов остается главой города, инструктор автошколы отрицает вину в ДТП — главные новости за 14 апреля В Новочебоксарске возле ЗАГСа мотоциклист попал под колеса легковушки