Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

    2 яйца и капуста — а на выходе сочная лепёшка: на завтрак домашние будут требовать только её вместо надоевших каш

    2 яйца и капуста — а на выходе сочная лепёшка: на завтрак домашние будут требовать только её вместо надоевших кашfreepik.com - pg11.ru

    Вкусный завтрак с капустой для всей семьи

    Устав от привычных завтраков? Портал Hibiny.ru предлагает интересную альтернативу – сытную и вкусную капустную лепешку. Это простое блюдо, приготовление которого не займет много времени, а результат приятно удивит всю семью. Забудьте о надоевших кашах и порадуйте себя и близких новым кулинарным шедевром, созданным из доступных продуктов.

    Секрет успеха: В основе рецепта лежит обычная белокочанная капуста, всегда имеющаяся под рукой у большинства хозяек. Несколько несложных шагов превратят простой овощ в аппетитное и питательное блюдо.

    Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 300 г
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Орегано – 1⁄4 чайной ложки
  • Твердый сыр – 20-30 г
  • Сливочное масло – для смазывания сковороды

    • Приготовление:

  • Мелко нашинкуйте капусту. Переложите в миску и слегка помните руками, добавив соль и перец. Это поможет выделить сок и сделает лепешку более сочной.
  • В миску с капустой добавьте яйца и тщательно перемешайте до получения однородной массы. Должна получиться густая смесь, похожая на тесто.
  • Растопите сливочное масло на сковороде. Выложите капустно-яичную смесь и равномерно распределите по всей поверхности сковороды, формируя лепешку.
  • Посыпьте лепешку тертым сыром и орегано. Сыр добавит пикантности и нежного вкуса, а орегано придаст приятный аромат.
  • Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности плиты и толщины лепешки. Главное – дождаться, пока низ лепешки подрумянится.
  • Готовую лепешку подавайте горячей. Она станет отличным вариантом для завтрака, легкого ужина или сытного перекуса. Приятного аппетита!

    • Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости