На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем нежный сыр Филадельфия

На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем нежный сыр Филадельфияfreepik.com - pg11.ru

Вкусный сыр из простых ингредиентов для новогоднего стола

В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над тем, чем удивить своих гостей. Однако, изысканное угощение вовсе не обязательно должно быть дорогим. Редакция Хибины.ru предлагает простой и доступный рецепт приготовления сыра, напоминающего по вкусу популярный «Филадельфия», используя продукты, которые, скорее всего, уже есть в вашем холодильнике.

Этот рецепт позволит вам сэкономить средства и порадовать близких вкусным и оригинальным блюдом. Вам потребуется всего лишь ряженка, сметана и свежая зелень.

Ингредиенты:

  • Ряженка – 1 литр
  • Сметана – 500 грамм
  • Петрушка – 2-3 веточки
  • Укроп – 2-3 веточки
  • Соль и специи – по вкусу
  • Приготовление:

  • В глубокой емкости смешайте литр ряженки и 500 грамм сметаны.
  • Мелко нарежьте петрушку и укроп. Добавьте их в смесь, а также соль и специи по вашему вкусу.
  • Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Застелите дуршлаг тремя слоями марли. Выложите в него приготовленную смесь и накройте сверху еще несколькими слоями марли.
  • Оставьте дуршлаг с массой стекать на 2-3 часа. Через час после начала стекания, установите сверху груз для ускорения процесса отделения сыворотки.
  • Примерно через 5-6 часов на марле останется нежная сырная масса, которую можно использовать для приготовления бутербродов или подавать как самостоятельное блюдо к праздничному столу.
  • Этот простой рецепт позволит вам создать атмосферу настоящего кулинарного праздника, не тратя при этом больших денег. Попробуйте, и вы убедитесь, что из обычных продуктов можно приготовить настоящее кулинарное чудо!

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости