Воздушные блины: берем 50 гр секретного продукта и получаем вкуснятину, которую сметут со стола

Необычные блинчики на сметане для вкусного завтрака

Вкусные и пышные блины – любимое блюдо многих, но традиционный молочный рецепт может показаться слишком обыденным. Сайт Hibiny.ru предлагает интересную альтернативу, которая порадует вас и ваших близких своим необычным вкусом и простотой приготовления.

Секрет необыкновенной нежности и аромата этих блинов кроется в использовании сметаны в качестве замены молоку. Небольшое количество этого ингредиента кардинально меняет текстуру и вкус готового блюда, делая его поистине уникальным.

Приготовление займет минимум времени и не потребует особых кулинарных навыков. Вот что вам понадобится:

• 1 яйцо
• Щепотка соли
• 2 столовые ложки сахара
• 50 грамм сметаны
• 1 стакан теплой воды
• Щепотка соды
• 5 столовых ложек муки
• 1 столовая ложка растительного масла

Процесс приготовления предельно прост: взбейте яйцо с солью, сахаром и сметаной до однородной массы. В отдельной емкости растворите соду в теплой воде. Соедините обе смеси, затем добавьте муку и растительное масло. Тщательно перемешайте тесто до консистенции густой сметаны.

Разогрейте сковороду (желательно с антипригарным покрытием) и выпекайте блины, как обычно, смазывая сковороду маслом перед каждой порцией. Готовые блинчики получаются мягкими, ароматными и невероятно аппетитными. Подавайте их со сметаной, вареньем, медом или любыми другими любимыми начинками.

Этот рецепт – отличная возможность разнообразить привычное меню и удивить своих близких новым, необычным и вкусным блюдом. Попробуйте – и вы убедитесь в этом сами!

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Социальные выплаты в России вырастут на 9,5% с февраля
• В Чувашии потеплело до +4 градусов, но зима скоро вернется
• Боец из Новочебоксарска героически погиб, спасая своего товарища
• В Чувашии выплаты контрактникам увеличили до 2,5 миллионов рублей
• Рабочий стаж будет пересчитан: с этого года пенсии будут начисляться с применением новых правил