Качественный шоколад без пальмового масла: эксперты Роскачества высоко оценили 10 брендов

Выбор шоколада без пальмового масла, развенчиваем мифы и советы

Потребительский спрос на шоколад без пальмового масла неуклонно растет. Однако, присутствие этого ингредиента в любимом лакомстве – вопрос сложный и не всегда связан с ценой продукта. Распространено несколько заблуждений относительно содержания пальмового масла в шоколаде.

Развенчиваем мифы:

Как определить наличие пальмового масла в шоколаде?

Внимательное изучение этикетки – единственный надежный способ. Пальмовое масло может скрываться под различными наименованиями: пальмовое масло, пальмоядровое масло, растительный жир, гидрированные растительные жиры. В последнем случае необходима расшифровка типа используемого жира.

В качестве примера можно привести линейку Alpen Gold: простой шоколад может не содержать пальмового масла, в то время как шоколадки с начинками часто его содержат. Состав может меняться, поэтому всегда проверяйте актуальную информацию на упаковке.

Бренды шоколада, в некоторых линейках которых отсутствует пальмовое масло (неполный список, составы могут меняться):

Не стоит полагаться на стереотипы, связанные с ценой продукта. Только тщательное изучение состава на упаковке позволит вам убедиться в отсутствии пальмового масла и сделать осознанный выбор, соответствующий вашим предпочтениям.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• В Чувашии потеплело до +4 градусов, но зима скоро вернется
• Социальные выплаты в России вырастут на 9,5% с февраля
• На лед в Новочебоксарске вышли почти 200 рыбаков: некоторые были с детьми
• В Чувашии выплаты контрактникам увеличили до 2,5 миллионов рублей
• 20-летняя студентка насмерть сбила школьницу на пешеходном переходе в Чебоксарах