Опасная рыба, которую нельзя подавать к столу: в ней обитают паразиты
- 24 сентября 05:30
- 12+
- Новости России
Паразиты в рыбе и риски заражения
Рыба является важным источником белка и питательных веществ для человека, однако она может представлять опасность из-за содержания паразитов. Эти вредные организмы попадают в рыбу через воду, пищу или других морских обитателей. Паразиты способны вызывать у людей различные заболевания, включая:
Одним из наиболее распространенных паразитов в рыбе является дифиллоботриоз - червь, достигающий длины до 10 метров. При употреблении зараженной рыбы без должной обработки человек может стать хозяином этого паразита, что приводит к следующим симптомам:
Другой опасный паразит - описторхоз, вызывающий одноименное заболевание. Оно характеризуется поражением печени и желчных протоков. Заражение происходит при употреблении сырой или недостаточно обработанной рыбы.
Кроме того, в рыбе могут содержаться трематоды и цестоды. Трематоды вызывают шистосомоз, приводящий к серьезным повреждениям внутренних органов. Цестоды могут стать причиной дифиллоботриоза и тениоза.
Чтобы избежать заражения паразитами, необходимо соблюдать следующие правила:
Некоторые виды рыб более подвержены заражению паразитами. К ним относятся:
Специалисты рекомендуют исключить из рациона следующие виды рыб, чтобы снизить риск заражения паразитами:
Популярные социальные и полезные новости дня:
- Администрация Новочебоксарска о заброшенном здании бывшей начальной школы в Ельниково
- Внезапное новшество: в сентябре пожилых пенсионеров ждет колоссальный сюрприз
- Министр образования Чувашии проверил ход строительства новой новочебоксарской школы
- В Чувашии ожидается похолодание и минусовые температуры
- В Чебоксарах и Новочебоксарске появятся 13 новых маршрутов общественного транспорта