Даже гниль - чистый клад: что делают финны и шведы с излишками яблок и груш - как на этом можно заработать
- 07:30 19 апреля
- 16+
- Юрий Максимов
У каждого народа свои привычки. Россияне, финны и шведы по-разному решают одну и ту же проблему: куда девать тонны яблок, груш и особенно кабачков, когда урожай в разы превышает потребности семьи.
Россия: раздача знакомым и друзьям
Русский садовод не может посадить пару яблонь — обязательно нужно попробовать десяток сортов. Через 5–7 лет урожай заваливает всё: компоты, варенье, соки не спасают. Излишки начинают раздавать коллегам и соседям. «Маша, забери ящик груш!», «Петя, нужны яблоки?» Пик безумия — кабачки. Когда на работе уже все завалены кабачками, а дома 68 штук из 92 девать некуда. От кабачковых оладий и икры начинает тошнить.
Швеция: принцип «лагом» и бесплатные столики
Шведы следуют принципу «лагом» — достаточно. Семья чётко отмеряет нужную долю урожая, а остальное выставляет в гибких вёдрах на улицу. Любой прохожий может взять сколько нужно: на банку варенья — бери, ведро — тоже бери. Никаких расспросов и уговоров знакомых. Экономит время и силы.
Финляндия: семейное варенье на продажу
Финны живут скромнее, участки у них меньше (4–6 соток). Они не раздают урожай, а перерабатывают его в варенье, джемы, пастилу по старинным семейным рецептам. Банки украшают красивыми наклейками и продают под собственной маркой. В Финляндии насчитывается более 35 тысяч таких семейных мини-производителей. Их продукция стоит в 3–5 раз дороже магазинной, но люди платят за уникальность и качество. Даже при дорогой энергии и сахаре это выгодно.
Итог
Русские раздают, шведы выставляют на улицу, финны продают. Каждый народ нашёл свой способ справиться с садовой жадностью, - рассказал автор блога Стеклянная сказка.
Ранее мы писали: Что подать гостям пока ждут горячее: "казанское" масло к хлебу из 3 ингредиентов - мой кулинарный хит
Выбор читателей:
- Как распознать психопата в обычной жизни: 7 научных признаков укажут на скрытую агрессию - проверьте свое окружение
- Инспектор ГИБДД хочет выписать штраф за непристегнутого пассажира: что делать водителю - ответ юриста
- Бог забирает человека только в двух случаях: тревожная честность слов Мамонова бьет в самое сердце