Петрушка, лук и мята с дачи переезжают в квартиру: зимний огород без семян

Какие растения не выживут на подоконнике и почему корнеплоды лучше листовых сортов

Многие даже не подозревают, что их грядки скрывают готовый зимний огород. Не нужно покупать семена, возиться с рассадой и ждать месяцами — самые выносливые кандидаты для переселения в дом уже растут на участке. Они готовы переехать в горшки и всю зиму снабжать свежей зеленью.

Многолетний лук — шнитт, слизун, батун — чемпионы по выживаемости. До заморозков достаточно выкопать несколько дернинок с корнями, подрезать длинные перья и посадить в глубокий горшок. Лук быстро приходит в себя на прохладном светлом окне и начинает выбрасывать свежую зелень. Шнитт-лук даже зимой может порадовать фиолетовыми цветами.

Корневые петрушка и сельдерей работают как стратегический запас. Важное условие: для выгонки зелени подходят только корневые сорта с мощным корнеплодом, а не листовые. Осенью отбирают здоровые корнеплоды размером 2-4 сантиметра в диаметре. Ботву обрезают, оставляя черешки длиной 1-2 сантиметра — важно не задеть точку роста. Сажают их плотно друг к другу в глубокий горшок, присыпая землей только корни.

Мята, мелисса и душица создают зимнее настроение и ароматный чай. Достаточно отрезать кусочек корневища с почками или выкопать молодой отводок. После недолгой адаптации они трогаются в рост и напоминают о лете.

Главная задача — свести стресс к минимуму. Выкапывать нужно аккуратно, стараясь сохранить большой ком земли. Нельзя сразу тащить растения в жаркую комнату. Пару дней горшки держат на застекленной лоджии или прохладной веранде — за это время возможные насекомые покинут землю.

Для профилактики плесени почву проливают слабым раствором марганцовки или фитоспорина. Старую зелень укорачивают примерно на две трети, чтобы растение не тратило силы на поддержание увядающих листьев.

Самый светлый подоконник — обязательное условие. Южная, восточная или западная сторона подойдут лучше всего. Без света зелень вытянется и потеряет вкус.

Температура не должна подниматься выше 20 градусов, оптимально — 16–20 тепла. Рядом с горячей батареей растения быстро зачахнут. Если подоконник холодный, под горшки подкладывают пенопласт.

Полив нужен умеренный, только после подсыхания верхнего слоя. Воздух вокруг лучше опрыскивать для поддержания влажности. Подкармливают раз в месяц слабым настоем биогумуса — перекорм приведет к накоплению нитратов в зелени, пишет канал .Живу в деревне