Забудьте про календарь: старинный трюк с природными часами спасает урожай и делает овощи вкуснее
- 19:42 26 января
- Ирина Иксанова

Что, если самый точный график посадки написан не в дачных журналах, а в самой природе? Наши предки давно подметили: цветение определенных деревьев и поведение птиц — лучший сигнал к началу огородных работ. Как они это проверяли?
Например, самые удачные для посева огурцов дни — 19 и 28 мая, а те, что посажены 5 июня, идеально подходят для засолки. Сеять их нужно в безветренную погоду, а вот среды и пятницы лучше избегать — есть риск, что плоды будут горчить.
Для капусты верная примета — цветение нарциссов или пушистые почки на иве. Лучшими датами считаются 16, 18 и 26 мая. А вот в понедельник, вторник и четверг сажать её не стоит. Интересный запрет: во время посадки мужчинам лучше не прикасаться к рассаде — иначе урожая можно не ждать.
Кабачки и тыкву пора сеять, когда отцветает сирень или зацветают рябина, пионы и одуванчики. Морковь и петрушку сейте, когда фиалки показывают первые цветки, а на орешнике распускаются сережки. Для моркови особенно хорош понедельник — всходы появятся быстрее.
Свеклу можно сеять, когда цветут мускари или прилетают кукушки. А если успеть в пору цветения каштанов — корнеплоды будут отлично храниться всю зиму. Горох и фасоль дружно взойдут, если их посеять, когда зацветут каштаны и черемуха или развернутся листья на дубе.
Редис и зелень (рукколу, салат, шпинат) сейте с началом цветения лещины. Укроп и пряные травы — когда зацветает вишня.
Есть и общие хитрости. Посадки в ветер с юго-запада сулят богатый урожай. Делать это лучше тайком от соседей и обязательно на сытый желудок — тогда и растения будут плодородными.
Можно скептически относиться к этим приметам, но наблюдение за природой — за цветением деревьев, поведением птиц — не только поможет в огороде, но и наполнит жизнь гармонией и красотой, пишет источник. Может, стоит попробовать?