Эксперты Роскачества назвали 10 брендов шоколада без пальмового масла - запомните эти марки

Выбор шоколада без пальмового масла, как не ошибиться среди мифов и маркетинга

Выбор шоколада без пальмового масла становится все более актуальным для потребителей, которые следуют принципам здорового образа жизни и осознанного потребления. Вопреки распространенному мнению, цена не является показателем отсутствия этого ингредиента. Часто более доступные по цене марки не содержат пальмовое масло, в то время как дорогие бренды могут его использовать, вводя в состав под другими наименованиями. Поэтому важно всегда внимательно проверять этикетку.

Для правильного выбора необходимо тщательно изучать состав продукта. Важно обращать внимание не только на прямые указания типа "пальмовое масло" или "пальмоядровое масло", но и на общие формулировки, такие как "растительный жир" или "гидрогенизированные растительные жиры". Под ними могут скрываться производные пальмового масла. Например, у бренда Alpen Gold некоторые виды шоколада без начинки могут быть без пальмового масла, но плитки с начинками или добавками, как правило, его включают. Этот факт демонстрирует, что состав продукта может сильно варьироваться даже в рамках одной продуктовой линейки.

Среди производителей, чья продукция часто не содержит пальмового масла, можно выделить следующие марки:

К российским относятся: "Красный Октябрь" (ряд классических плиток), "Аленка" (классическая плитка), "Россия - Щедрая душа." (линейка "Золотая марка").

Среди зарубежных производителей: ritter Sport (известен использованием только какао-масла), Merci (ряд наименований), Toblerone (классические батончики).

Некоторые собственные торговые марки, например, "Самокат", также предлагают продукты без пальмового масла.

Белорусские производители: "Спартак" (особенно тёмные сорта), "Коммунарка" (тёмный шоколад).

Важно помнить, что рецептуры могут быть изменены производителями, поэтому всегда рекомендуется проверять состав непосредственно перед покупкой. Единственный надежный способ быть уверенным в отсутствии пальмового масла - внимательное чтение списка ингредиентов на упаковке. Это позволит сделать осознанный выбор, соответствующий принципам здорового питания и этичного потребления.

Комментарий эксперта: "Дискуссии о пальмовом масле сложны. Его популярность обусловлена экономической выгодой и технологическими преимуществами: оно дешевое, урожайное, стабильное и пластичное. Однако, его высокое содержание насыщенных жиров при избыточном потреблении может негативно влиять на сердечно-сосудистую систему. Расширение площадей под плантации пальмы приводит к вырубке тропических лесов, сокращению биоразнообразия и конфликтам с местным населением. Существует сертификация RSPO (Круглый стол по устойчивому производству пальмового масла), подтверждающая производство масла с соблюдением принципов устойчивого развития, минимизируя вред для экологии и прав местного населения. Наличие знака RSPO на упаковке указывает на ответственный подход производителя, даже если пальмовое масло присутствует в составе".

Интересный факт: пальмовое масло является самым урожайным растительным маслом в мире, требуя значительно меньше земли для производства того же объема масла по сравнению с соевым или подсолнечным маслом.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• По Новочебоксарску проедет особенный экскурсионный троллейбус
• Бабье лето-2025: точные даты по регионам - узнайте, когда вернется тепло и надолго ли
• Англичанин шокировал откровением о русских: "У вас психология нищих, но вы не понимаете, какая у вас жизнь"
• Водители с категорией B могут управлять не только авто — узнайте, что еще вам разрешено
• Новочебоксарск: экскурсионный троллейбус и предупреждение блогера за фейки - главные новости за 15 августа