Стоимость салата оливье в России различается в три раза в зависимости от региона
Оливье по регионам России от бюджетного до роскошного
В преддверии новогодних праздников актуальным становится вопрос стоимости традиционных блюд, в частности, салата оливье. Аналитики портала bankiros.ru провели исследование, которое показало значительные региональные различия в цене этого популярного кушанья.
Средняя стоимость ингредиентов для пяти порций салата оливье по России составляет 228 рублей. Примечательно, что по сравнению с прошлым годом цена практически не изменилась, что указывает на относительную стабилизацию цен на продукты питания.
Однако существуют значительные региональные колебания. Так, например:
В Чукотском автономном округе приготовление пяти порций оливье обойдется более чем в 600 рублей. В Мордовии, напротив, стоимость тех же пяти порций составит всего 183 рубля. В Курской области, Чувашии и Татарстане цена на ингредиенты для салата оливье остается ниже 190 рублей.Такой разброс цен объясняется несколькими факторами: логистическими затратами, общим уровнем цен в регионе и уровнем доходов населения.