В Чувашии сливочное масло подорожало на треть за год
Цены на сливочное масло взлетают к новым вершинам
В России наблюдается рост цен на сливочное масло. Крупнейшие производители молочной продукции сообщают о проблемах с поставками, связанных с дефицитом сырья и увеличением издержек производства.
В Чувашии ситуация аналогичная. По данным Чувашстата, с сентября 2023 года по сентябрь 2024 года цена на сливочное масло выросла на 33,63%. Более того, рост цен продолжается: с начала октября по 14 число цена увеличилась еще на 2,44%.
Однако, в сетевых магазинах Чебоксар подорожание не так заметно благодаря различным скидкам. В сети магазинов «Магнит» масло жирностью 72,5% продается по цене от 112 до 200 рублей, а масло жирностью 82,5% – от 170 до 210 рублей.
В «Пятерочке» цены несколько выше. Масло жирностью 72,5% стоит от 160 до 220 рублей, а масло жирностью 82,5% – от 215 до 240 рублей. Для сравнения, в июле 2024 года масло жирностью 82,5% в «Пятерочке» продавалось по 180 рублей, а 23 октября цена достигла 240 рублей.
В 2023 году власти Чувашии еженедельно мониторили цены на продукты в 11 чебоксарских магазинах. По данным на 17 октября 2023 года, средняя цена килограмма сливочного масла жирностью 82,5% составляла 640,50 рублей. Учитывая, что масло чаще продается в упаковке по 180 грамм, цена такого куска составляла около 115 рублей. Сейчас средняя цена составляет около 200 рублей.