Старый холодильник вместо погреба: как сделать прохладное хранилище для урожая на участке

Старый холодильник необязательно отправлять на свалку. Его утепленный корпус можно превратить в небольшое хранилище для картофеля, моркови, свеклы и банок с заготовками. Главное — правильно выбрать место, обеспечить вентиляцию и заранее сделать конструкцию безопасной.

Подготавливаю холодильник

Использую только пустой корпус без повреждений и следов плесени. Хладагент и компрессор должен удалить специалист: самостоятельно разрезать трубки нельзя. Все электрические детали снимаю, внутреннюю камеру промываю содовым раствором и хорошо просушиваю.

Штатный замок демонтирую, чтобы крышка не могла случайно захлопнуться. Уплотнитель частично убираю или предусматриваю простую наружную защелку без фиксации изнутри. Детей к хранилищу не допускаю.

Выбираю сухое место

Устанавливаю корпус там, где весной не скапливается талая вода. Низина и участок с близкими грунтовыми водами не подходят: холодильник может затопить или вытолкнуть на поверхность.

Выкапываю яму немного шире корпуса. На дно насыпаю 15–20 см щебня и песка для отвода влаги. Холодильник укладываю горизонтально дверцей вверх, выравниваю и присыпаю землей, оставляя крышку свободной.

Делаю вентиляцию

Без воздухообмена внутри быстро появятся конденсат и плесень. В корпус устанавливаю две пластиковые трубы. Приточную опускаю ближе ко дну, а вытяжную оставляю под верхней частью камеры.

Наружные концы вывожу выше земли, закрываю сеткой от мышей и небольшими колпаками от дождя. Отверстия вокруг труб тщательно герметизирую.

Защищаю от дождя и мороза

Над крышкой сооружаю небольшой навес. Сверху кладу плотный лист пенополистирола или съемный деревянный щит, а зимой добавляю слой соломы. Саму дверь землей не засыпаю — доступ к продуктам должен оставаться свободным.

Внутри устанавливаю термометр и гигрометр. Перед закладкой урожая несколько дней наблюдаю за показателями. Если на стенках появляется вода, усиливаю вентиляцию.

Закладываю только сухой урожай

Овощи сначала перебираю и просушиваю. Картофель, морковь и свеклу раскладываю по отдельным ящикам с отверстиями. Поврежденные клубни оставляю для быстрого использования.

Раз в одну-две недели проверяю запасы и удаляю испорченные экземпляры. Такое хранилище не заменит полноценный погреб, но поможет разместить часть урожая и сохранить его до холодов.

Ранее мы писали: Закатай хоть 100 банок, а семье все мало: грушево-лимонный компот «Белая жемчужина» — зимой напиться не можем

Выбор читателей:

Норвежцы заткнули за пояс строителей: рукастые мастера делают пол теплым без отопления - работает даже в лютые морозы Не только пакетики из банановых ящиков: вот что ещё продавцы "Чижика" и "Пятерочки" забирают из магазинных поставок Избавилась от запаха старости и затхлости в доме: выручил трюк от знакомой горничной - рассказываю в чем хитрость