С 5 мая полки в магазинах опустели: какие продукты больше не купить — к чему готовиться покупателям

Майские праздники принесли покупателям неожиданную новость. Те, кто привык ходить за продуктами в крупные сети, с 5 мая начали замечать пустые места на полках. И это не результат ажиотажного спроса на шашлыки. В российских супермаркетах стартовала масштабная чистка ассортимента, которая затронет практически каждого.

Что именно происходит

С 5 мая крупные ритейлеры — «Пятёрочка», «Магнит», «Дикси» — перешли на новый режим работы. Система «Честный знак» заработала жёстче. Если у товара возникают проблемы с маркировкой или сроком годности, касса просто не пробьёт его. Чтобы избежать очередей и конфликтов, магазины начали заранее убирать такие позиции из торговых залов. Больше всего это коснулось молочной продукции, воды и сладостей.

Одновременно сети официально приступили к сокращению ассортимента. Раньше на полке могло стоять пять видов похожего майонеза. Теперь оставят два самых ходовых. Остальное убирается. Сети активно заменяют их собственными марками (private label), которые продавать выгоднее.

Кроме того, с 5 мая окончательно выводятся остатки западных брендов, которые ещё сохранялись на складах. На их место завозят товары из Турции и Китая.

К чему готовиться покупателям

По оценкам специалистов по закупкам, к концу месяца ассортимент в магазинах может сократиться на 15–20 процентов. Выбор станет меньше. Привычные бренды придётся искать дольше, а некоторых марок можно не найти вовсе. С другой стороны, система «Честный знак» обещает уменьшить количество просрочки и подделок — товар с проблемами просто не попадёт на кассу.

Что делать прямо сейчас

Время, когда покупатель выбирал из десятков похожих баночек, уходит в прошлое. Магазины делают ставку на проверенный минимум. Тем, у кого есть любимые марки чая, соусов, печенья или бытовой химии, стоит проверить запасы уже сейчас. Возможно, скоро найти привычный товар станет сложнее. Хорошо это или плохо, покажет время, но тенденция очевидна: ассортимент будет сокращаться, и к этому стоит быть готовым , пишет автор дзен-канала Юридическая социальная сеть 9111.ru.