Эти скороспелые кабачки дают урожай быстрее редиски: собирайте через 35 дней после посадки

Для получения первого урожая кабачков уже в начале лета садоводы выбирают ультраранние гибриды с периодом созревания от 35 до 45 дней. Такие растения отличаются компактностью и высокой скоростью вегетации, что позволяет выращивать их даже в регионах с коротким летом. Важно учитывать, что ранние овощи лучше употреблять в пищу сразу. Их кожица значительно тоньше, а срок хранения меньше, чем у поздних сортов.

Среди проверенных вариантов для быстрого старта сезона выделяются следующие сорта и гибриды:

Искандер F1 - начинает плодоносить спустя 40 дней после появления всходов и устойчив к мучнистой росе; Кавили F1 - самоопыляемый гибрид, который завязывает плоды даже в прохладную погоду без участия насекомых; Ролик - ультраскороспелый сорт, созревающий за 36-38 дней и отличающийся высокой холодостойкостью; Белогор F1 - компактное растение, которое одновременно формирует несколько плодов весом до одного килограмма; Чаклун - сорт с длительным периодом плодоношения, ценящийся за нежную мякоть и тонкую кожицу.

Гибрид Искандер F1 считается одним из самых продуктивных: один куст способен выдать до 15 килограммов овощей. Его плоды имеют светло-зеленую окраску и плотную структуру без выраженных семян. Кавили F1 чаще выбирают для парников, так как его партенокарпичность гарантирует урожай в закрытом грунте. Кабачки этого сорта не перерастают и сохраняют вкусовые качества даже при задержке сбора на несколько дней.

Сорт Ролик привлекает внимание необычной формой куста с очень коротким главным стеблем. Это упрощает уход в условиях ограниченного пространства на небольших участках. Белая мякоть этих кабачков считается оптимальной для детского питания из-за отсутствия аллергенов. Белогор F1, в свою очередь, является эталоном для домашней консервации, так как овощ не разваривается и сохраняет форму после термической обработки.

Интересный факт: с точки зрения ботаники кабачок является разновидностью твердокорой тыквы, а его плоды классифицируются как ложные ягоды. Первыми употреблять недозрелые плоды в пищу начали итальянцы в XVIII веке. До этого в Европе ценились только семена этого растения, завезенного из Америки экспедициями Колумба.

Опытные агрономы рекомендуют использовать рассадный метод для получения урожая еще на две недели раньше срока. При посеве семян напрямую в открытый грунт стоит применять укрывной материал. Это защитит молодые побеги от ночных заморозков и поможет растению быстрее нарастить зеленую массу.