48 дней без мяса и молока: Великий пост 2026 начался — полный календарь питания по дням

В понедельник, 23 февраля, у православных христиан начался Великий пост — самое долгое и строгое испытание для тела и духа. Он продлится до 11 апреля и завершится главным праздником — Пасхой. Это время, когда верующие отказываются от скоромной пищи, вредных привычек и развлечений, чтобы сосредоточиться на молитве, покаянии и духовном росте. Но как именно питаться все эти 48 дней? Какие дни самые строгие, а когда можно позволить себе рыбу? Разбираемся в правилах и традициях.

Основные принципы питания

Главное правило: никаких продуктов животного происхождения. Под запретом мясо, молоко, молочные продукты, яйца. Также нельзя (кроме разрешенных дней) конфеты, белый хлеб, майонез и выпечку с молоком и яйцами. Мучное разрешено, если оно приготовлено на воде, муке и соли.

Что можно: фрукты, овощи, квашеную капусту, соленья, грибы, каши на воде, орехи. Из напитков — чай, кисель, компот, квас. Сладости допускаются, но только без молока: горький шоколад, мед, сахар.

Церковь делает послабления для больных, детей, беременных и кормящих женщин, тех, кто занят тяжелым трудом, и просто неподготовленных людей. И важное правило, о котором часто забывают: даже постной едой нельзя объедаться. Умеренность — ключ к правильному посту, пишет источник.

Календарь питания по дням

Каждая неделя (седмица) имеет свой распорядок, но общие принципы таковы:

Понедельник, среда, пятница — сухоядение. Можно есть только сырые продукты, не прошедшие термическую обработку: овощи, фрукты, орехи, хлеб. Пищу принимают один раз в день, вечером, после захода солнца.

Вторник и четверг — горячая пища без масла. Разрешаются вареные, тушеные, печеные блюда, но без добавления растительного масла. Прием пищи также однократный, вечером.

Суббота и воскресенье — горячая пища с маслом. Можно готовить на плите или в духовке, добавлять растительное масло. Питание двукратное.

Особо строгая неделя — последняя перед Пасхой. В пятницу этой недели верующим рекомендуется совсем отказаться от еды, пить только воду. Если это невозможно, ограничиваются сырыми продуктами.

Рыбные дни: когда можно поблажки

Рыба и морепродукты разрешаются всего два раза за весь пост. Первый раз — на праздник Благовещения Пресвятой Богородицы (7 апреля). Второй — в Вербное воскресенье, которое в 2026 году выпадает на 5 апреля. Накануне Вербного, в Лазареву субботу (4 апреля), можно подать к столу рыбную икру.