Выкинул овощечистку и пожалел: друг показал, как точить ее за 10 секунд — работает как новая
На кухне есть вещь, которая со временем начинает бесить больше всего. Овощечистка вроде бы на месте, вроде бы целая, но чистить ей картошку или морковку становится настоящим испытанием. Лезвия тупятся, норовят соскользнуть, и вместо тонкой шкурки отлетают куски мякоти. Руки машешь, а результата нет.
Но бежать в магазин за новой совсем не обязательно. Точильный станок тоже не нужен. Спасает обычная керамическая кружка, которая стоит в каждом шкафу.
Секрет в донышке. У большинства кружек оно покрыто шершавым ободком — это неглазурованная керамика, которая работает как самый настоящий абразив. Достаточно перевернуть кружку вверх дном и несколько раз провести лезвиями овощечистки по этому шероховатому кругу.
Движения должны быть уверенными, но без фанатизма. Обычно хватает десяти-пятнадцати проходов, чтобы тупые лезвия снова начали срезать шкурку тонко и нежно, как в первый день после покупки.
Лайфхак работает с любыми овощечистками, где есть металлические лезвия. Главное — не перестараться и не пытаться наточить их до бритвенной остроты, иначе вместе с кожурой можно лишиться и пальца. А так — бюджетно, быстро и всегда под рукой.