Забудьте про дубайский шоколад: эти 3 десерта уже рулят, а вы все еще их не пробовали
Дубайские сладости безнадежно устарели? В мире десертов случилась новая революция, и теперь в тренде три невероятных угощения, от которых без ума соцсети. Что же это за новинки и почему они покорили миллионы?
Первый хит — это Киндер Кантри, вызывающий волну ностальгии. Представьте себе нежный молочный шоколад, внутри которого скрывается хрустящая начинка из воздушных злаков, дробленых орехов и карамели. Как можно устоять перед таким сочетанием текстур? Этот десерт идеален сам по себе или в качестве изюминки для тортов и пирожных, пишет источник.
Но настоящий фурор произвел «волосатый» шоколад. В чем его секрет? Внутри обычной на вид плитки спрятаны тончайшие нити сладкой ваты, которые мгновенно тают во рту, создавая фантастическое ощущение. Кондитеры уже вовсю добавляют этот «волшебный» ингредиент в пирожные, чтобы удивить самых искушенных сладкоежек.
А для ценителей эстетики есть японское чудо — кохакуто. Эти конфеты выглядят как настоящие драгоценные кристаллы: у них хрустящая сахарная оболочка и нежная желейная сердцевина с фруктовым вкусом. Они невероятно красивы сами по себе и способны превратить в произведение искусства любой десерт, если использовать их для украшения.
Получается, что тренды в кондитерском мире меняются молниеносно. Пока кто-то доедает последние дубайские блинчики, другие уже дегустируют шоколад с ватой внутри или любуются мармеладными кристаллами. Готовы ли вы попробовать то, о чем говорит весь интернет?