Иностранцы ненавидят эту русскую привычку в своих ресторанах – вот почему вам нужно ее изменить
Иностранцы часто теряются, когда россияне приходят в их рестораны и ведут себя «по-своему». Одна из привычек, которая вызывает у европейцев и американцев искреннее раздражение, — громкие разговоры за столом. Для многих россиян это норма: обсуждать новости, повышать голос, смеяться, позвать официанта издалека. Но за границей такое поведение считается нарушением личного пространства и правил этикета.
За рубежом уровень шума в заведении — важный показатель комфорта. Там принято говорить спокойно и негромко, не мешая соседним столикам. Даже если вам весело, местные посетители могут воспринять громкий смех как неуважение или попытку привлечь внимание. В Италии и Испании допустим эмоциональный разговор, но в Германии или Великобритании это вызывает неодобрение. «Громкие компании в ресторане — редкость, ведь здесь это воспринимается как плохие манеры», — говорит лондонский ресторатор Джеймс Кларк.
Ещё один момент, который вызывает неприятие, — привычка звать официанта жестом или криком «девушка!» или «молодой человек!». В Европе и США принято ждать, пока сотрудник сам подойдет, или привлечь внимание взглядом. Любое явно выраженное вмешательство считают грубостью. В некоторых странах за такого рода обращения официанты могут вообще отказаться обслуживать гостя.
Непонимание возникает и в момент расчета. Русская манера подгонять официанта словами «мы уже ждем счет» или демонстративно класть купюры на стол может показаться хамовством. За границей естественно дать понять, что вы закончили трапезу: отложить приборы, не заказывать ничего нового. Все остальное официант заметит сам.
Эти мелочи формируют впечатление о нации. Пока россияне активно путешествуют и интегрируются в другие культуры, привычки, понятные у нас, могут работать против — создавая образ шумных, нетерпеливых или вездесущих гостей. Главное правило простое: если вы пришли в ресторан за рубежом, попробуйте понаблюдать за местными. Они подскажут, как стоит себя вести, чтобы чувствовать себя своим в любом зале.
Вот почему стоит пересмотреть эту «громкую» привычку — не ради чужих правил, а ради того, чтобы вас воспринимали уважительно и комфортно в любой стране.
Что еще стоит узнать:
Узбек объяснил, почему русских в его стране недолюбливают и как они там воспринимаются на самом деле Сметают с полок: что сейчас завезли в «Светофор», пока другие магазины повышают цены Семьи Чувашии получат увеличенное единое пособие в связи с рождением и воспитанием ребенка в феврале У людей с этой группой крови рождаются самые умные и красивые дети В чувашской деревне построили самый маленький дом года