Вы моете посуду неправильно: 8 фатальных ошибок, из-за которых болеет вся семья
Думаете, вы идеально справляетесь с мытьем тарелок? Эти распространенные промахи сводят всю вашу чистоту на нет, превращая раковину в рассадник микробов. Как же избежать скрытых угроз для здоровья?
Мало кто любит мыть посуду, но это необходимая рутина, от которой зависит ваше самочувствие. Неправильный подход оставляет на поверхности опасные бактерии, что в худшем случае грозит отравлением. С чего начать исправление? Первый и главный шаг — регулярно, раз в неделю, менять губку. Внутри нее из-за остатков пищи и влаги мгновенно размножаются микробы. Чтобы немного продлить ее жизнь, каждый раз после использования промывайте ее под струей горячей воды.
У вас есть посудомоечная машина? Тогда забудьте о привычке споласкивать тарелки перед загрузкой. Современные модели умные: они оценивают степень загрязнения воды с помощью датчиков. Если вода окажется слишком чистой, машина решит, что посуда и так почти чистая, и проведет неполноценный цикл мойки.
Еще одна частая ошибка — лить слишком много моющего средства. Излишки средства не смываются до конца, образуя на посуде невидимую пленку. Она-то и может придавать вашей еде следующий день неприятный химический привкус. Не забывайте и о чистоте самой раковины и посудомойки. Если их не мыть, все смытые микробы снова осядут на вымытую посуду.
Температура воды тоже имеет значение. Слишком горячая вода рискует испортить хрупкую посуду, а слишком холодная просто не отмоет жир и остатки еды. Ищите золотую середину. Не мойте сковороду сразу после готовки — от резкого перепада температуры она может деформироваться или покрыться микротрещинами. Дайте ей немного остыть.
И последнее: никогда не оставляйте посуду сохнуть в раковине или храните ее мокрой. Влажная среда — идеальное место для появления плесени, пишет источник. Самый верный способ — мыть ее сразу после еды и вытирать насухо. Следуя этим простым советам, вы превратите скучную обязанность в гарантию безопасности для всей семьи. Разве это не стоит того?